Практическая диетология

Когда речь идет о роскошных закусках, трудно представить себе что-то более изысканное, чем красная икра. Этот деликатес издавна считается символом богатства и статуса, украшая праздничные столы по всему миру. Однако времена меняются, и теперь у нас есть альтернатива, которая не только сохраняет вкус и текстуру любимой икры, но и соответствует современным экологическим и этическим стандартам. Представляем вам икру без рыб – революцию в мире деликатесов. Почему икра без рыб? Современный мир сталкивается с множеством вызовов, связанных с устойчивым развитием и охраной окружающей среды...

3 месяца назад

Холодец – всему голова!

Холодец – традиционное блюдо русской кухни, любимое многими за свою сытность и насыщенный вкус. Но насколько полезен этот кулинарный шедевр? Давайте разберемся вместе.Что такое холодец? Холодец представляет собой застывшее мясное желе, приготовленное путем длительного варения мяса (чаще всего говядины, свинины или курицы) с добавлением костей, хрящей и шкурок. Благодаря высокому содержанию коллагена, получаемого из соединительной ткани животных, холодец приобретает характерную студенистую консистенцию после охлаждения...

3 месяца назад

Проведение новогодних праздников с пользой для здоровья.

Новогодние праздники – это время радости, встреч с друзьями и близкими, но зачастую они сопровождаются обильным застольем, перееданием и недостатком физической активности. Чтобы встретить Новый год бодрым и здоровым, предлагаем несколько простых рекомендаций, которые помогут вам провести праздничные дни с пользой для здоровья. 1. Контролируйте питание Во время праздничных застолий легко увлечься и съесть гораздо больше, чем нужно. Чтобы избежать переедания, попробуйте следовать следующим правилам: 2...

3 месяца назад

Салат «Селёдка под шубой»: Ешь и молодей!

В мире кулинарии существует множество блюд, ставших настоящими символами русской кухни. Одним из таких является салат «Селёдка под шубой». Это блюдо не просто вкусное, но ещё и полезное благодаря богатому составу ингредиентов. Давайте разберёмся, почему этот салат может стать отличным дополнением к вашему рациону и как он помогает поддерживать здоровье и красоту. История блюда «Селёдка под шубой» появилась в начале XX века в Российской империи. По легенде, её придумал купец Анастас Богомилов, владелец сети трактиров в Москве...

3 месяца назад

Помидоры. Всё самое интересное и важное.

Середина августа - самое время собирать первый урожай помидор. Все мы очень любим этот красный сладкий сочный плод. Делаем всевозможные салатики, заготовки на зиму. А знаете ли вы какую неоценимую пользу приносит употребление помидоров в пищу? Давайте разбираться. В помидорах содержится вещество под названием ликопин, который является мощным антиоксидантом. Он нейтрализует свободные радикалы в нашем организме, что положительно сказывается на иммунной системе. Также ликопин снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы...

1 год назад

Вкуснейшие горячие бутерброды с помидорами и сыром.

Для приготовления горячих бутербродрв вам понадобится: Помидоры моем и нарезаем кубиками. Подготовленные томаты тушим на среднем огне до выпаривания лишней жидкости и образования консистенции соуса. В самом конце тушения добавляем чеснок, соль и черный перец (можете добавить сушеный базилик, тоже очень вкусно). Батон нарезаем на...

1 год назад

Пицца "Минутка" Ингредиенты: - яйцо куриное – 3 штуки; - мука пшеничная - 3 столовых ложки; - майонез - 3 столовые ложки; - ветчина - 200 грамм; - помидор – 2 штуки; - сыр твердый – 200 грамм; - маринованный огурец – 1 штука; - кетчуп - 100 грамм; Приготовление: Подготовьте все продукты. Помидоры помыть в проточной воде и обсушить бумажным полотенцем. В миску разбить яйца, высыпать муку и добавить майонез. Все хорошо перемешать. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать тонкими кольцами. Тесто вылить на смазанный растительным маслом лист для запекания. Смазать лепешку кетчупом. Выложить ветчину, затем сверху огурцы, следующим слоем нарезанные тонкими кольцами помидоры. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им пиццу. Запекать в заранее разогретой духовке в течение двадцати минут при температуре 200-180 градусов. Приятного аппетита!

1 год назад

Что ногти могут рассказать о вашем здоровье.

Важно отметить, что наблюдение за ногтями может дать указание или намек, а не окончательный ответ или диагноз; необходимо провести более глубокие тесты, чтобы подтвердить любую потенциальную патологию и дефицит питательных веществ...

1 год назад

6 лучших продуктов для здоровых волос.

Соблюдение здоровой диеты имеет решающее значение для общего самочувствия, а также играет важную роль в здоровье наших волос. Хотя никакая волшебная пища не гарантирует роскошные волосы, включение в свой рацион разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, может способствовать укреплению и здоровью волос. В этой статье мы рассмотрим шесть лучших известных продуктов, которые могут поддержать здоровье ваших волос. Лосось Лосось (и жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь, сардины, анчоусы) — это источник питательных веществ и отличный выбор для укрепления здоровья волос...

1 год назад

Как бороться с изжогой?

Жжение в центре груди – это ужасное чувство! К сожалению, изжога (также известная как кислотное расстройство желудка или гастроэзофагеальный рефлюкс) довольно распространена. Хотите чувствовать себя лучше? Вот несколько шагов, которые нужно предпринять в данный момент, и которые помогут предотвратить повторение ижоги. Что вызывает изжогу? Изжога возникает, когда желудочный сок (соляная кислота)попадает в пищевод. Ваш желудок имеет специальную оболочку, которая защищает его от этих кислот, но не пищевод...

1 год назад

12 проверенных способов уменьшить или остановить вздутие живота

1. Ешьте медленно Помимо правильного питания, медленное пережевывание пищи может предотвратить вздутие живота. Если жевать пищу в более быстром темпе, в желудок может попасть много воздуха, что может привести к ощущению вздутия живота, в то время как правильное пережевывание пищи дает достаточно времени. 2. Ешьте через равные промежутки времени Огромные промежутки между приемами пищи могут привести к образованию газа кишечными бактериями. Частые приемы пищи небольшими порциями в течение дня помогут поддерживать работу пищеварительной системы ...

1 год назад

Мифы и факты о безглютеновой диете

В наши дни люди ошибочно используют «Я отказываюсь от глютена» как сокращение от «Я питаюсь здоровой пищей». Вот некоторые из самых больших мифов и фактов о глютене, чтобы вы могли понять, что подходит именно вам. Миф: отказ от глютена означает отказ от углеводов. Факт: не все углеводы содержат глютен. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи и родственных злаках, таких как полба и фарро. Многие другие зерновые продукты, такие как рис, овес и лебеда, не содержат глютена. Продукты,...

1 год назад