Найти в Дзене
Стресс и еда: почему мы переедаем и как с этим бороться
Приветствую вас! Я диетолог и хочу поделиться важной информацией о взаимосвязи стресса и переедания. Вы наверняка замечали, что иногда хочется съесть что-то вкусненькое именно тогда, когда переживаете стресс или усталость. Давайте разберемся, почему так происходит и как можно с этим справиться. Наш организм устроен мудро, но в условиях постоянного напряжения механизмы регуляции аппетита могут давать сбой. Когда человек испытывает стресс, в организме повышается уровень гормона кортизола, который стимулирует выработку инсулина и усиливает чувство голода...
6 месяцев назад
Что скрывают этикетки продуктов: секреты ингредиентов
Каждый из нас ежедневно сталкивается с огромным количеством пищевых товаров, большинство из которых сопровождаются яркими упаковками и многообещающими надписями вроде «полезно», «без сахара», «низкокалорийно». Однако действительно ли вся эта информация соответствует действительности? Сегодня поговорим о том, что прячется за красивыми словами на упаковке продукта и как научиться читать состав, чтобы обезопасить себя и свою семью от вредных добавок и скрытых ловушек производителей. ▌ 1. Состав начинается...
6 месяцев назад
Дорогие друзья! Вот и настал тот долгожданный момент — мы снова вместе! Я прекрасно понимаю, как сложно вернуться после долгого перерыва, особенно когда речь идет о таком важном деле, как ведение блога о практической диетологии. Но именно ваше внимание и поддержка вдохновили меня сделать этот шаг. За прошедшее время многое изменилось: новые исследования, свежие взгляды на питание, полезные советы и рекомендации. Все это ждет вас впереди. Мы будем делиться последними открытиями в области здорового питания, обсуждать актуальные темы и разбирать самые интересные случаи из практики. Для тех, кто присоединился недавно, немного обо мне: я практикующий специалист по диетологии, моя цель — помогать вам достигать гармонии между телом и разумом посредством правильного подхода к еде. Здесь вы найдете не только рецепты вкусных блюд, но и научитесь понимать потребности своего организма, составлять сбалансированный рацион и получать удовольствие от каждого приема пищи. Пусть наша встреча станет началом нового этапа в вашей жизни, наполненного энергией, здоровьем и радостью от осознания, что забота о себе — это самый важный подарок, который вы можете сделать. До встречи в новых публикациях! Ваш персональный проводник в мир здоровья, Евгения Вертохвостова
6 месяцев назад
Икра без Рыб: Революция в Мире Деликатесов
Когда речь идет о роскошных закусках, трудно представить себе что-то более изысканное, чем красная икра. Этот деликатес издавна считается символом богатства и статуса, украшая праздничные столы по всему миру. Однако времена меняются, и теперь у нас есть альтернатива, которая не только сохраняет вкус и текстуру любимой икры, но и соответствует современным экологическим и этическим стандартам. Представляем вам икру без рыб – революцию в мире деликатесов. Почему икра без рыб? Современный мир сталкивается с множеством вызовов, связанных с устойчивым развитием и охраной окружающей среды...
1 год назад
Холодец – всему голова!
Холодец – традиционное блюдо русской кухни, любимое многими за свою сытность и насыщенный вкус. Но насколько полезен этот кулинарный шедевр? Давайте разберемся вместе.Что такое холодец? Холодец представляет собой застывшее мясное желе, приготовленное путем длительного варения мяса (чаще всего говядины, свинины или курицы) с добавлением костей, хрящей и шкурок. Благодаря высокому содержанию коллагена, получаемого из соединительной ткани животных, холодец приобретает характерную студенистую консистенцию после охлаждения...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала