Половник

Этот рецепт позволит вам воссоздать атмосферу полевой кухни времён Великой Отечественной войны и приготовить вкусное блюдо, которое порадует ваших близких и друзей. Для приготовления фронтовой гречневой каши вам понадобятся следующие ингредиенты: * Гречка - 300 г; * Несолёное сало - количество зависит от ваших предпочтений; * Лук репчатый - 2 шт.; * Банка любой тушёнки...

Ингредиенты для бульона: 1,5–2 л воды, 400–500 г свинины или говядины на кости. Ингредиенты для зажарки: 2 небольшие свёклы, 1 средняя морковь, 3 средние луковицы, 4–5 столовых ложек растительного масла, щепотка лимонной кислоты, немного столового уксуса или ½ лимона, 2 столовые ложки томатной пасты...

Ингредиенты: Для шоколадного бисквита: - 5 яиц - 1 стакан сахара - 1/2 стакана растительного масла - 300 г муки - 2 ч.л. разрыхлителя - 6 ст.л какао-порошка Для фисташкового крема: - 400 г сливочного сыра - 100 г сахарной пудры - 75 г фисташковой пасты - 80 мл сливок 33% Для ганаша: - 90 г черного шоколада - 120 мл сливок Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить шоколадный бисквит. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с половиной сахара до пышной светлой массы. Белки взбиваем до устойчивых пиков, постепенно добавляя оставшийся сахар...

Тушёные баклажаны - вкусно, полезно, питательно. Можно как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо. Для приготовления нам понадобится: Баклажаны нарезаем кубиками. Баклажаны часто горчат, чтобы избежать этого мы их солим, тщательно перемешиваем и оставляем минут на 15, а в это время готовим остальные овощи. Лук нарезаем полукольцами. Помидор режем кубиками. Рубим зубчики чеснока, можно воспользоваться чеснокодавкой...

Полезное может быть вкусным! Удивлены? О чем я? Об овощном супчике, он сам по себе очень полезен, а приготовленный из запеченных овощей полезен в разы больше. Для приготовления нам понадобится: Овощи моем, очищаем, нарезаем на части. Укладываем в противень, подливаем немного воды. Запекаем в духовке в течении 1 часа при температуре 200°C....