Найти в Дзене
2 недели назад

Для удобства своего и вашего собрала рецепты для дегидратора в один пост. Здесь пастила, закуски, десерты. И не забывайте, что на канале есть статья с рецептами-карточками, которые можно распечатать и пользоваться! 1) ЧУРЧХЕЛА ЛЕНИВАЯ 2) ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С РОЗМАРИНОМ 3) БАНАНЫ В КОКОСЕ 4) ГРУША С МЁДОМ И КУНЖУТОМ 5) ПАСТИЛА ИЗ БАНАНОВ И КАКАО 6) ПАСТИЛА «МОХИТО» 7) ПАСТИЛА «ГРУШЕВЫЙ ДЮШЕС» 8) ПАСТИЛА «ЛИМОННОЕ КРУЖЕВО» С ГРУШЕЙ 9) ПАСТИЛА «ВИТАМИННАЯ» 10) КОКОСОВО-ТЫКВЕННАЯ ПАСТИЛА 11) КОФЕЙНАЯ ПАСТИЛА «ЗАВТРАК БАРИСТА» 12) ПАСТИЛА ИЗ СВЕКЛЫ И МАЛИНЫ 13) ГРАНАТОВАЯ ПАСТИЛА «ПЕРЧИНКА» 14) ПАСТИЛА «ТРОПИЧЕСКИЙ МИКС» 15) ПАСТИЛА «ИЗУМРУДНЫЙ БАРХАТ» В каждой статье есть подробный рецепт и карточка-рецепт. А все рецепты для дегидратора собраны в этой ПОДБОРКЕ.

2 недели назад

Грибной сезон-2026 в Карелии открыт! Белые, подосиновики и секрет идеальной жареной картошки

Ну что, друзья-грибники, признавайтесь, у вас тоже так? Каждый год в июне сердце начинает стучать чуть быстрее. Вроде и умом понимаешь – рано еще. Холодно было, ночи светлые, но не греют. А руки сами тянутся к корзинке, и ноги уже протаптывают знакомую тропинку в лес. В этот раз мы шел без особой надежды. Так, подышать. Проверить любимые полянки, поздороваться с лесом после долгой зимы. Проверить ближайшие болота – как цветет морошка. Воздух густой, пахнет молодой хвоей, влажной землей и чем-то неуловимо дурманящим – то ли цветущий багульник виноват, то ли сама карельская природа...

1 месяц назад

Фарфоровые колокольчики в сосновом бору или как цветёт брусника

Есть в нашем карельском лесу зрелища громкие и яркие. Белое море цветущей морошки на болоте. Пурпурные заросли иван-чая на вырубках. Золотой ковёр из опавших листьев в сентябре. А есть чудеса тихие, скромные, которые можно и не заметить, если нестись по тропинке, глядя только вперёд. Цветение брусники – из таких. Вчера, 6 июня июня, я как раз отправилась в наш любимый лесок. День выдался на удивление тёплым. Солнце пробивалось сквозь высокие сосновые кроны, рисовало на сухом мху и опавшей хвое причудливые узоры...

1 месяц назад

Запах Карелии: почему я люблю и уважаю ядовитый багульник (личный опыт)

Есть в карельском лесу запах, который ни с чем не спутаешь. Это не сладкий аромат сосновой смолы и не влажный дух грибницы. Это нечто иное. Терпкий, смолистый, немного пряный и до головокружения дурманящий. Запах, который для меня и есть душа карельского болота. Это запах багульника. Стоит только сойти с твёрдой лесной тропинки на пружинящий сфагновый ковёр, как он тут же окутывает тебя. Вдохнёшь раз, другой, и мир немного плывёт, а в голове появляется лёгкая, почти хмельная дымка. Муж смеётся, говорит, что это бесплатная ароматерапия...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент