Тропы Плиния

Националь – один из наиболее известных московских отелей, а на момент открытия и один из наиболее престижных. В 1900г на этом месте находился старый трактир Балаклава. Место дорогое, козырное, не только сейчас, но и 120 лет назад. Поэтому трактир был выкуплен, а на его месте к 1903г был построен ныне существующий отель Националь. Гостиница Националь Гостиница сразу позиционировалась как дорогая, стоимость номеров достигала 25р в сутки. Для сравнения, килограмм свинины стоил 30 коп, сапоги – 5р, средняя зарплата рабочего – 50р...

Посетили джазовый концерт в ДК Меридиан. Концерт вызвал весьма неоднозначное впечатление… Выступали одновременно два молодежных ансамбля – Maimonides Jazz Orchestra с Михаилом Бручеевым и Jazz Academy Big Band с Денисом Мельниковым. Джаз-блиц в Меридиане Играли и два оркестра и одновременно, и по очереди. Джаз-блиц в Меридиане Основных непонравившихся моментов было три: 1. Неподготовленность и косноязычие ведущих. Экспромт вещь замечательная, но только если ты хорошо владеешь языком. Как говорится лучший экспромт – это подготовленный экспромт...

Коломна – место известное и часто посещаемое. А вот до коломенского Заокья доезжает далеко не каждый путешественник, а ведь там, в районе Щурово, находится довольно красивый и интересный Троицкий храм. Изначально тут стояла деревянная Троицкая церковь, построенная в 1775г на средства княгини Натальи Голицыной. Постепенно храм перестал вмещать всех прихожан и в конце XIX века был разработан новый неовизантийский проект (считается, что тут есть даже отсылки к Софийскому собору в Константинополе), и к 1907г храм был построен...

Фотографии лукового супа я уже выкладывал, а вот с рецептом еще нет:). И в те разы делала супруга, а в этот раз сам варил:). Луковый суп Нам потребуются: - 3 большие луковицы - 1 стакан белого вина - 3 стакана бульона - 1 чайная ложка Вустерского соуса - ½ чайной ложки соли - ½ чайной ложки сушеного тимьяна - тосты хлеба - натертый сыр Лук нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавляем вино и тушим в нем, пока оно не выпарится...

Следующей нашей точкой был монастырь Сан-Висенте-де-Фора, который до этого мы уже видели со смотровой площадки Мирадора-де-Санта-Лузия. Но перед этим зашли еще на одну смотровую – Мирадора-да-Граса. Она считается одной из лучших в городе (хотя их тут пруд пруди). Лиссабон Путь на смотровую ведет в гору, что в целом характерно для холмистого Лиссабона Лиссабон По дороге встречаются обнаженные эльфы. Лиссабон Со смотровой отлично видна крепость св. Георгия. Крепость св. Георгия, Лиссабон Ну и просто виды на восточную часть города...

После осмотра Сибиу и окрестностей, мы двинулись на север Румынии, в регион Марамуреш. По дороге у нас была запланирована остановка с ночлегом в Клуж-Напоке, туда мы и направлялись. Заодно по дороге посмотрели еще тройку точек. Вначале остановились в деревушке Кристиан (Cristian) — 10 км на запад от Сибиу, почти пригород. Первое упоминание о деревушке датируется 1223г. Раннее утро. Кристиан, Румыния Тут тоже есть фортифицированная церковь. Построена она изначально была в XIIIв как католическая, посвящена св...

Гриссини. Хрустящие хлебные палочки появились на свет в XIV веке в окрестностях Турина и получили распространение по всей Италии. А сейчас и по всему миру. Делать их совсем просто. Гриссини Берем: - 250 мл воды - 500 гр пшеничной муки - 10 гр соли - 9 гр свежих дрожжей (что равно 3 гр сухих) - 10 гр сахара - 30 гр сливочного масла Все соединяем в указанной последовательности, затем 5-10 минут замешиваем. Оставляем бродить при температуре 24-26 градусов около часа...

На следующий день продолжили смотреть окрестности Сибиу. Вначале заехали в деревушку Тарнава (Tarnava). Тут тоже находится фортифицированная церковь, 1505. Вообще, их тут полно в округе, многие занесены в список ЮНЕСКО. Тарнава, Румыния Церковь оказалась закрытой. Возможно, если бы походили, поспрашивали местных, нам бы указали на того, кто может ее открыть. За денежку, конечно. Но мы не стали, так как и в предыдущий день уже видели одну, да и далее по планам у нас еще должны были быть. Забор не аутентичный:)...

Сходили на спектакль "Берегите Флору" по Нилу Саймону, который ставил театр-студия "Галерка" в центре детского творчества Замоскворечье, что находится на улице Бахрушина. Изначально это была купеческая усадьба Митрофана Михайлова, 1910г- владельца шерстоткацкой фабрики и известного мецената. Есть проблемы с ремонтом фасада, да. ЦДТ Замоскворечье После октябрьского переворота тут был клуб завода, а с 1942г Дом пионеров и школьников Москворецкого района. ЦДТ Замоскворечье Парадная лестница оригинальная...

Итак, очередной концерт:). Проходил в доме Гоголя, мы там уже бывали как-то. В этот раз концерт был вокальный, выступали студенты кафедры вокального искусства и оперной подготовки института музыки им. Шнитке. Практически все выступающие, кроме одного, были девушки. Аккомпаниатор. Впечатление несколько неоднозначное. В целом, показалось, что подготовка несколько уступает студентам из Гнесинки. Второй нюанс связан с обувью...

Ну что, кто по заглавной фотографии скажет про какую страну начнется следующий сериал?:) Правильно, это Шри-Ланка. Шри-Ланка Прямых рейсов не было, поэтому летели с пересадкой через ОАЭ и остановкой на Мальдивах. Вначале долетели до Эмиратов, погуляли несколько часов по аэропорту, и полетели дальше. Насыпной остров. На Мальдивах была остановка. От пересадки она отличается тем, что ты просто приземляешься, из самолета выходят кто уже долетел, заходят новые люди, и ты летишь дальше. Ты самолет не покидаешь...

Приготовим сегодня манхэттенский клэм-чаудер. Чаудер — блюдо чаще всего ассоциирующееся с американской кухней, но завезено в США оно было иммигрантами из Англии и Франции примерно 250 лет тому назад. Название происходит французского слова Chaudière, означающего «котёл», а описание супа есть даже в классическом романе Генри Мелвилла «Моби Дик». Клэм-чаудер — разновидность чаудера, когда для приготовления используют ракушки-вонголе. Манхэттенский клэм-чаудер К сожалению, в ближайшем супермаркете каких-либо вонголе в наличии не было, не самый это частый товар у нас...