Павел Корпачев

Купили тёплый, хрустящий батон, а через день он уже похож на кирпич. Или того хуже — в хлебнице заводится плесень, и продукт летит в мусорное ведро. Знаете это чувство, когда только вчера принесли ароматный багет, а сегодня он царапает нёбо, и приходится спасать его тостами с маслом или пускать на сухари. Мы привыкли считать, что холод хлебу вредит, делает его черствым. Отчасти так и есть. В холодильнике хлеб действительно черствеет быстрее, чем при комнатной температуре. Зато плесень появляется медленнее...

Рак поджелудочной железы — один из самых коварных видов онкологии. Болезнь во многих случаях выявляют поздно, потому что в начале она может давать расплывчатые жалобы или вообще долго никак не проявляться...

«У меня нашли высокий холестерин. Врач говорит — таблетки. Но я же чувствую себя нормально. Может, диетой обойдусь? Или вот в интернете пишут, что красный рис снижает холестерин. А яйца теперь совсем нельзя?...

Впервые о дискинезии желчевыводящих путей многие узнают на УЗИ. Врач тогда отмахивается: «У всех так, не обращайте внимания». Спустя несколько лет начинаются вздутие, тяжесть после еды и сбои в самочувствии. С этим вопросом ко мне приходят постоянно — как к тренеру и нутрициологу. Люди с идеальным рационом удивляются: «Почему у меня всё равно вздутие и тяжесть?» Ответ часто лежит в работе желчного пузыря. Сразу предупреждение: если у вас камни, острая боль под правым ребром, температура или желтуха — к врачу немедленно...

Недавно наткнулся на статью «Российской газеты». В ней описывается симптом, который людей называют «невыносимым». Речь о сильной усталости, которая не проходит даже после отдыха. В онкологии это состояние известно как связанная с раком усталость. Национальный институт рака США описывает её как стойкую, мучительную усталость, связанную с раком или его лечением, которая мешает обычной жизни. Вы когда-нибудь чувствовали, что спали восемь часов, а встали — будто грузовик переехал? Или после выходных...

Знаете это чувство, когда вы вроде и не пьёте запоем, и фастфуд не каждый день, но после очередного застолья ловите себя на мысли: «что-то тяжесть в боку, наверное, печень не справляется». Через пару дней забыли — и снова по новой. Пока однажды она не напомнит так, что уже не забудешь. В интернете каждый день кто-то составляет списки «продуктов для печени». Жирная рыба, орехи, яйца, овощи — и понеслось. На днях попалась статья в «Газете.Ru» с комментарием гастроэнтеролога Екатерины Кашух, кандидата медицинских наук...

Вы когда-нибудь ловили себя на том, что смотрите на белую стену или чистое небо и вдруг замечаете, как перед глазами проплывают какие-то полупрозрачные червячки, ниточки или кружочки? Пытаетесь поймать взглядом — они ускользают. Отводите глаза — исчезают. Возвращаете — снова здесь. И так по кругу, пока не начнёшь нервничать: «это что, у меня в глазах что-то не так?» Бывает такое? Многие в этот момент начинают волноваться. В большинстве случаев это возрастные изменения стекловидного тела. Но есть ситуации, когда ждать нельзя...

В мужском чате очередной разговор: «Слушай, я в туалет встаю три раза за ночь, как начнёшь — а потом полминуты ждёшь, пока польётся». Кто-то кивает, кто-то отшучивается, а в голове мысль, что, может, пора к урологу? При таких жалобах первая мысль — не про добавки, а про врача. Только после обследования можно разбираться с питанием и микроэлементами. Я сам, как человек, который много лет следит за питанием и тренируется, давно заметил, что мужчины часто пренебрегают продуктами, которые дают организму нутриенты, нужные и для репродуктивной системы в том числе...

В комментариях меня часто спрашивают про желчь. Люди жалуются, мол, съели что‑то жирное — шашлык на даче, пиццу в пятницу вечером — и через час лежат с чувством, что в правом боку кто‑то надул воздушный шарик. Или просыпаются утром с горьким привкусом во рту, будто ночью пили кофе с золой. А в интернете сразу пишут: «пей тёплую воду», «жри горечи», «без жиров никуда». И многие хватаются за эти советы, даже не зная, что у них внутри могут быть камни, воспаление или просто «ленивый» желчный пузырь...

Вы когда-нибудь замечали, как проходит ваше утро? Будильник, пятнадцать минут на сборы, кофе на бегу, сладкая булочка по дороге. Бывает так. А потом — тяжесть в животе, вздутие, к обеду уже нет сил. Вы гордо пропускаете завтрак, думая, что так проще контролировать вес. А через час ловите себя на мысли, что готовы съесть всё, что попадётся под руку — хоть печенье коллеги, хоть вчерашнюю гречку из контейнера. Чаще всего мы списываем это на усталость или «что-то не то съел». Но причина часто проще:...

Я давно принимаю Омега-3. Признаюсь, и сам долго верил, что достаточно пару раз в неделю съесть селёдку под шубой — и вопрос с жирными кислотами закрыт. Как тренер, я постоянно слышу вопросы о добавках: что работает, а что нет. Омега-3 — одна из самых обсуждаемых тем среди тех, кто следит за питанием. Их наделяли сверхспособностями: и сердце спасут, и суставы вылечат, и депрессию прогонят. Потом начались разоблачения: кто-то кричал, что Омега-3 бесполезна, кто-то советовал экономить и пить льняное масло...