Найти в Дзене
10 часов назад

Португальский суп Екатерины Авдеевой

Добрый день, дорогие друзья! Поздравляю вас с днем октябрьской революции! И предлагаю в честь этого праздника необычный суп по рецепту из «Поваренной книги русской опытной хозяйки» Екатерины Авдеевой 1912 года. Для приготовления нам понадобятся: 2 литра жёлтого бульона из свинины и говядины, 1,1 килограмма отварной свинины, 600 грамм репчатого лука, 600 грамм помидор, 350 грамм яблок, 300 грамм красного вина, 200 грамм винограда без косточек, 2 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки красного острого перца, 50 грамм топленого сливочного масла...

1 день назад

Винегрет из маринованной свёклы и ветчины из индейки

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам приготовить простой винегрет и использовать для этого блюда по совету Елены Молоховец овощи из бульона. Для приготовления 6 порций нам понадобятся: 160 грамм отварного сельдерея из бульона, 50 грамм отварной репы из бульона, 160 грамм отварной моркови из бульона, 270 грамм маринованной свеклы, 270 грамм консервированного зеленого горошка, 30 грамм зеленого лука, 160 грамм ветчины из индейки, 30 грамм оливкового масла...

3 дня назад

Ленивые сиреневые голубцы

Добрый день, дорогие друзья! Поздравляю вас с Днем народного единства и по этому случаю предлагаю приготовить голубцы — осеннее блюдо, которое часто появляется на столах в период сбора урожая капусты....

4 дня назад

Жёлтый бульон из свинины и говядины

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня, накануне праздничного дня, я предлагаю посвятить вечер приготовлению ароматного бульона. Тем более он окажется кстати в прохладный и сырой день, а также согреет теплом после посещения праздничных мероприятий...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент