Ольга Викторовна

Добрый день, дорогие друзья! В Сибири выпал снег, и прохладно на улице, поэтому поводу я предлагаю приготовить ароматное сытное рагу латиноамериканской кухни. Для приготовления 10 порций нам понадобятся:...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам приготовить для своих родных и близких замечательное блюдо, за авторство которого борются несколько народов Ближнего Востока, а мы же просто насладимся потрясающим ароматом и вкусом воскресным утром. Для приготовления 3 порций нам понадобятся: 6 яиц, 500 грамм помидор, 250 грамм сладкого перца, 300 грамм репчатого лука, 100 грамм сыра моцарелла, 10 грамм чеснока, 30 грамм подсолнечного масла, 1 грамм черного молотого перца, 1 грамм молотой жгучей паприки, 3 грамма соли, 2 грамма зиры...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт салата из овощей, которые варились в бульоне. Совет использовать эти овощи для закуски можно найти в кулинарной книге Елены Молоховец. Для приготовления 4 порций нам понадобятся: 200 грамм отварной моркови, 70 грамм отварной репы, 90 грамм отварного корня сельдерея, 110 грамм соленых огурцов, 110...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию самое простое блюдо, которое часто встречается в кулинарных и художественных книгах 19 века, а именно отварную говядину. Прелесть этого блюда заключается в минимальных усилиях для приготовления, богатом вкусе и сытности. И дополнительным преимуществом станет бульон, который можно использовать и как самостоятельное согревающее блюдо, осветлив его оттяжкой из белков, или приготовить из него суп, например борщ из печеной свеклы с вином...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня два года как я опубликовала первую статью в своем блоге. За это время я получила много интересных рецептов, советов и фотографий. И я приглашаю за стол всех друзей, присоединится к празднику и посмотреть на красивые и вкусные блюда которыми поделились мои читатели! Итак сегодня в нашем меню: Фиорентина от моего читателя ВАU: А также фотография приготовления этого блюда. И даже фото устройство очага. Замечательные кабачки под сыром от постоянного читателя Виталия Тихонова: Несколько блюд от самого хлебосольного читателя за этот год - Александра Редкого: Уха...