Пудинги и каши

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию гречневую кашу с постным маслом. Для приготовления 4 порций нам понадобятся: 200 грамм гречневой крупы, 400 грамм воды, 4 грамма соли, 15 грамм масла из виноградных косточек. Для оформления 4 порций нам понадобятся: 100 грамм маринованных шампиньонов, 100 грамм мидий, 200 грамм помидор, 80 грамм сладкого перца, 10 грамм укропа, 5 грамм петрушки. Приготовление: воду довести до кипения, посолить...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт постного стола из кулинарной книги Елены Молоховец 1861 года Большую часть постных рецептов занимают первые, вторые блюда, а также...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию ароматную кашу из гречневых хлопьев на миндальном молоке. Для приготовления 3 порций нам понадобятся: 400 грамм миндального молока, 200 грамм гречневых хлопьев, 1 грамм соли. Для оформления 3 порций нам понадобятся: 50 грамм лепестков миндаля, 80 грамм голубики, 80 грамм винограда. Приготовление: в кастрюльку налить молоко, добавить соль...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я хочу предложить вам пшенную кашу на воде, заправленную постным маслом. Она становится еще более изысканной в сочетании с копченой скумбрией и свежими овощами. Для приготовления 3 порций нам понадобятся: 200 грамм пшена, 400 грамм воды, 3 грамма сахара, 2 грамма соли, 15 грамм подсолнечного масла. Для оформления 3 порций нам понадобятся: 300 грамм скумбрии копченой, 150 грамм помидор, 100 грамм красного сладкого перца, 10 грамм укропа, 10 грамм петрушки. Приготовление: залить крупу кипятком на 1 минуту...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня вашему вниманию я представляю привычное блюдо, но с интересными ингредиентами — кокосовым молоком и кокосовым сахаром, которые придают оригинальный вкус и аромат. Для приготовления 2 порций нам понадобятся: 100 грамм риса басмати, 100 грамм воды, 160 грамм кокосового молока, 2 грамма соли, 5 грамм кокосового сахара. Для оформления 2 порций нам понадобятся: 100 грамм киви, 100 грамм мандаринов. Приготовление: рис промыть в нескольких водах. Выложить рис в кастрюльку, добавить сахар и соль...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодняшний я предлагаю начать с ароматной, рассыпчатой каши из булгура. Для приготовления 3 порций нам понадобятся: булгур 200 грамм, вода 400 грамм, масло растительное 15 грамм, соль 3 грамма. Для оформления 3 порций нам понадобятся: 300 грамм карбонада, 50 грамм листьев салата, 50 грамм сладкого перца. Приготовление: булгур промыть в холодной воде и откинуть на мелкое сито. Высушить промытый булгур заранее. В кастрюлю...