Вкусно готовим с Оксаной Котовой

Состав: Приготовление: Яйца взбиваем миксером с сахаром. Добавляем мёд и взбиваем до полного растворения сахара. Добавляем половину муки. Лучше просеять муку. Размешиваем (на самых медленных оборотах миксера...

Состав: Приготовление: Яйца отварить в крутую. Варим 30 минут. Заливаем холодной водой. Очищаем. Режем на 2-4 части. Сыр трём на крупной тёрке. Смешиваем половину натёртого сыра со сметаной и солью. В формы выкладываем по ложке смеси сметаны и сыра, а сверху кусочки нарезанных яиц...

Состав: Для сырных шариков; Для соуса: Приготовление: Можно выкладывать на большую тарелку, как я. А можно подавать порционный. На тарелку слоями выкладываем: 1) салат айсберг, рвем руками на кусочки. 2) копчёное куриное филе, нарезанное пластинками. 3) перец красный сладкий, нарезанный тонкой соломкой. 4) креветки. Берём очищенные варёные креветки. Предварительно дать им оттаять в холодильнике. Промокнуть бумажным полотенцем. На разогретую сковородку кладём сливочное масло. Затем выкладываем креветки...

Состав: Для теста Для начинки Приготовление: Масло растапливаем в микроволновке. Добавляем сахар и взбиваем. Затем вбиваем яйцо и взбиваем дальше. Добавляем муку и разрыхлитель. Вмешиваем нежное тесто. Тесто сразу выкладываем в форму и разравниваем руками или лопаткой. Делаем бортики. Для заливки смешиваем молоко сметану, сахар, яйцо, ванилин и муку...

Состав: Приготовление: Огурцы режем полукольцами, выкладываем в миску. Мёд, если густой, растопите в микроволновке, пол минуты. Имбирь трём на мелкой тёрке и берём 1 чайную ложку. Добавляем масло, соус соевый и лимонный сок...