НЕБОРЩИ

Как и чем кормят работников холдинга Газпром-Медиа, куда входят телеканалы ТНТ, «Пятница!», 2х2 и «Матч ТВ», а также Тину Канделаки, Константина Ивлева и Павла Волю? Вот уже который день я приезжаю к халяльной столовой и натыкаюсь на закрытые двери. Зато прямо напротив мечети есть другая, «Современная столовая» (Москва, Олимпийский просп., 14), где блюда пусть и не халяль, но зато ими кормится добрая половина нашего телевидения. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,4 (на основе 291 оценки). Цитаты из отзывов:...

В столице прошло масштабное мероприятие от платформы VK. О спикерах, интерактиве и еде – в специальном репортаже НЕБОРЩИ. Более девяноста известных спикеров и экспертов, вдохновляющие истории успеха, бесплатные укладки, расклад на картах таро и неожиданные сюрпризы - всё это можно было наблюдать на «Форуме в большом городе», прошедшем не так давно в киноконцерне «Мосфильм» (Москва, ул. Мосфильмовская, 1, стр. 44). И не просто наблюдать, но и стать полноценным участником действа. Я приехала сюда ранним утром, чтобы провести здесь весь день и вдохновиться перед главным женским праздником...

Блюда, которые практически не представлены в основном меню, с аутентичными азиатскими настроениями. Пустынный первый этаж торгового центра Lotte Plaza. Эта локация в принципе всегда была знаменита отсутствием многочисленных гостей из-за не самого удобного месторасположения, а уж теперь, когда многие бренды ушли из страны - тем более. Но я пришла сюда вовсе не на шопинг, а в кафе корейско-японской кухни By Teriyaki (Москва, Новинский бул., 8) на обед. Рейтинг на Яндекс.Картах — 2,8 (на основе 20 оценок)...

Ведь в этом зале каждый в курсе, кто тут царица – не просто же так я сижу здесь одна?! «С большой сумкой мы Вас пустим, а вот в спортивной одежде у нас нельзя», – уточняет по телефону администратор. Я специально звоню в звёздный ресторан «Сплетни by Anna Asti» (Санкт-Петербург, Конюшенная пл., 2Г) уточнить этот момент заранее, начитавшись отзывов про местный строгий дресс-код: иной раз сюда не пускают даже в вечерних платьях. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,4 (на основе 3870 оценок). «Просто супер ресторан,...

От Масленицы и малатана к новым питерским приключениям: всяческие бутерброды, волгоградский разносол и горячая сковородка со свининой на берегах Невы. Закинув в номер отеля банку домашних солёных огурцов, любезно презентованную мне читателем, мы с ним тут же отправляемся в пельменную-рюмочную «Синичка» (Санкт-Петербург, Каменноостровский пр., 14). Пока бредём по сугробам заснеженной северной, мне кажется, что прошла целая вечность, но зато когда я вернусь домой, вспомню, что Питер — город компактный...

Как поётся в одной известной песне, «я его слепила из того, что было, а потом что было, то и полюбила». Я не люблю фудкорты — они ассоциируются у меня с муравейниками и посредственной едой за ресторанный ценник. В основном, точки в большинстве таких мест повторяются, но только не в фудхолле «Дружба», ориентированном на китайскую публику. Недавно я добралась сюда специально ради корнера «Малатан» (Москва, Новослободская ул., 4). Что это за слово такое заморское? Чем необычен формат? Как не попасть впросак и не испортить блюдо? Об этом расскажу сегодня...

В прошлую пятницу в столице стартовали масштабные народные гуляния. О самых интересных мероприятиях, обязательных к посещению - в гиде НЕБОРЩИ. Праздник Масленицы для меня - это возможность объесться блинов на год вперёд. Тем более, что в этом году на площадках празднования их заявлено более 50 видов плюс порядка 200 вариаций начинок. Впрочем, фестиваль «Московская Масленица» это не только про еду. Москва и солнечная погода всячески благоволят к тому, чтобы в полной мере проникнуться атмосферой исконно русского праздника и приблизить наступление весны...

Рыбные, мясные, с ветчиной и сыром, со сгущёнкой, сиропами и вареньем — домашние блинчики из-под ножа. Я начинаю праздновать Масленицу сильно заранее, проходя мимо элитной «Кофемании» прямиком в потаенные узкие улочки Китай-города. Здесь, в переулке, где расположилось кафе «Блины у камина» (Москва, Барашёвский переулок, вл.8), буквально каждый квадратный метр застроен церквями. Эта блинная не исключение — она работает при храме Введения во храм Пресвятой Богородицы в Барашах и прячется в закуточке справа от входа в православную обитель...

Что такое биттербаллен? Может ли стоить шницель по-японски 86 рублей, а жареная камбала всего 57? И наконец, удалось ли местным поварам освоить высокую кухню? Крупнейший пивоваренный завод «Балтика» (Санкт-Петербург, 6-й Верхний пер., д. 3) был построен тридцать пять лет назад как один из пивных заводов Ленинградского производственного объединения пивоваренной и безалкогольной промышленности «Ленпиво». Ежегодно здесь выпускается 500 миллионов литров напитков, от энергетиков до бельгийского белого и медовухи...

Варёные раки, овощи из огорода, вяленая вобла и антураж советских времён в ресторации популярного барда. Сеть пивных «Толстый фраер» (Санкт-Петербург, ул. Мира, 11) Александр Розенбаум сочинил аж двадцать два года назад. По его собственному признанию в одном давнем интервью, он мечтал открыть пивную с тех пор, как их не стало в Ленинграде. Удивительно, что за два десятка лет его задумка старой закалки по-прежнему жива и пользуется спросом, ведь я оказалась здесь благодаря вашим рекомендациям. Обычно вы, как мы знаем, плохого не советуете...

Что такое дал, чем пуди отличаются от роти, и как адаптировать аутентичную кухню на русский лад. Про «Индийскую столовую» (Москва, Сельскохозяйственная ул., 12Б, стр. 3) мне как-то рассказали в комментариях. Я долго сомневалась по поводу визита, пока однажды на остановке ко мне не подсел пообщаться индус. "Ну это точно знак!", - решила я и уже на следующий день бродила по закрытой территории фабрики. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,8 (на основе 429 оценок). Побывавшие тут до меня гости сообщают следующее:...

На входе нас встречают Райан Гослинг, Роберт Паттинсон и Джейсон Стейтем, а на столе оказываются тако, кесадильи, сырный бургер и другая закусь к пенному. Пиво этой владимирской пивоварни часто можно встретить в обычных магазинах. Оказывается, у команды есть и одноимённый паб 4Brewers (Москва, ул. Большая Полянка, 65/74с3) в центре Москвы. И именно здесь мы с моим другом и по совместительству главным ценителем крафта встречаемся на ужин. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,9 (на основе 685 оценок). «Неплохое...