НЕБОРЩИ

Сало нерпы, соленья, сигары, форшмак и чебурек с дичью. В первую очередь рюмочная «Коллеги» (Москва, Селивёрстов пер., 2/24) привлекла моё внимание безлимитным шведским столом. Данный формат всё больше набирает популярность в московских заведениях, уходя корнями в бары Санкт-Петербурга. Ну, а вопрос о выгоде сего действа до сих пор остаётся открытым для многих гостей. Рейтинг на Яндекс.Картах — 5,0 (на основе 462 оценок). Гости пишут: «Отличный бар! Жаль, правда, закрывается в 5 утра... А то мы...

Этот суп был очень популярен в годы Великой Отечественной войны и по сей день остаётся одним из символов русской кухни. «Щи да каша – пища наша» — главный солдатский принцип чётко давал понять, какие именно блюда готовились на полевой кухне. К слову, в целях безопасности горячее питание доставляли дважды в день – до рассвета и после заката. В рамках проекта Дзена «80 лет назад» НЕБОРЩИ решили приготовить солдатские щи и поделиться рецептом с вами. Ингредиенты: Конечно, походного котла, где дым от...

Красноярск и Самара, Казань, Санкт-Петербург и другие: путешествие по лучшим гастрономическим концепциям нашей необъятной, не вставая из-за стола. Премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2025» — событие торжественное, важное и крайне значимое для индустрии. Тщательно отгладив свой лучший вечерний наряд, я приезжаю к отелю Moscow Imperial Plaza (Москва, Краснопрудная ул., 12) с утра пораньше, чтобы не только освоить дневную программу, но и застать вечернюю. Помимо этих опций, мне предстоит лично выбрать лучший ресторан региона, независимо и беспрекословно...

В честь Дня гречки ресторан Антона Пинского представил специальное меню, в котором привычная каша играет первую скрипку. Время близится к обеду, а я, голодная и замёрзшая, традиционно жду свой автобус на любимой остановке. Голуби, в честь которых названо французское бистро Le Pigeon (Москва, Цветной б-р, 2), отлично меня понимают: взъерошенные от мокрого снега птицы греются возле метро, кучкуются на той же остановке и обалдевают от погоды не меньше меня. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,7 (на основе 1089 оценок)...

А также шпинатные, томатные, сырные, картофельные и классические вафли с весьма неочевидными начинками. Я продолжаю балансировать между столовыми, рюмочными, дорогими ресторанами для богатых и средним ценовым сегментом семейных заведений. Кафе с акцентом на норвежский стритфуд Vaffel (Москва, ул. Щепкина, 33) именно о последнем. Рейтинг на Яндекс.Картах — 5,0 (на основе 370 оценок). Цитаты из отзывов: «Офигенное место для настоящих вафелов», «Приятный спокойный интерьер, приветливые официанты, довольно...

Правда ли, что малатан малатану рознь? Какова на вкус утиная кровь? И почему многие называют это заведение посредственным? Я продолжаю исследовать формат малатанов в самых разных районах столицы. Так, ресторан «Hi Малатан» (Москва, Ломоносовский просп., 25, корп. 5) располагается пусть и не в центре города, но примечателен тем, что при запросе в поисковиках именно его рекомендуют первым и единственным. То ли об остальных история умалчивает, а то ли команда неплохо вложилась в рекламную кампанию...

Что изменилось здесь за это долгое время? Стали ли блюда вкуснее? Сильно ли подскочили цены? И за что стоит любить знаковое место? «Девушка, а Вы можете сказать, чтоб мою селёдочку не уносили?» - обращается ко мне мужчина, сидящий за соседним столом. Я утвердительно киваю, и с того момента мой повторный визит в кафе «Жигули» (Москва, ул. Новый Арбат, 11, стр.1) видится мне вдвойне ответственной миссией, ведь я превращаюсь в охранника чужого подноса. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,5 (на основе 10 120 оценок)...

На какой факультет определяющая шляпа отправила автора? Почему повзрослевшего Дэниела Рэдклиффа по-прежнему хочется съесть? И как весьма скромному заведению удалось стать самым востребованным местом сезона? Попасть в кафе «Шалость удалась» (Москва, Сущевская ул., 19с4) можно только по предварительной брони. Я начинаю озадачиваться ей за две недели до планируемой даты посещения и уже тогда с удивлением обнаруживаю отсутствие свободных мест. А ещё вспоминаю, что этот мальчик со шрамом в виде молнии...

Как и чем кормят работников холдинга Газпром-Медиа, куда входят телеканалы ТНТ, «Пятница!», 2х2 и «Матч ТВ», а также Тину Канделаки, Константина Ивлева и Павла Волю? Вот уже который день я приезжаю к халяльной столовой и натыкаюсь на закрытые двери. Зато прямо напротив мечети есть другая, «Современная столовая» (Москва, Олимпийский просп., 14), где блюда пусть и не халяль, но зато ими кормится добрая половина нашего телевидения. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,4 (на основе 291 оценки). Цитаты из отзывов:...

В столице прошло масштабное мероприятие от платформы VK. О спикерах, интерактиве и еде – в специальном репортаже НЕБОРЩИ. Более девяноста известных спикеров и экспертов, вдохновляющие истории успеха, бесплатные укладки, расклад на картах таро и неожиданные сюрпризы - всё это можно было наблюдать на «Форуме в большом городе», прошедшем не так давно в киноконцерне «Мосфильм» (Москва, ул. Мосфильмовская, 1, стр. 44). И не просто наблюдать, но и стать полноценным участником действа. Я приехала сюда ранним утром, чтобы провести здесь весь день и вдохновиться перед главным женским праздником...

Блюда, которые практически не представлены в основном меню, с аутентичными азиатскими настроениями. Пустынный первый этаж торгового центра Lotte Plaza. Эта локация в принципе всегда была знаменита отсутствием многочисленных гостей из-за не самого удобного месторасположения, а уж теперь, когда многие бренды ушли из страны - тем более. Но я пришла сюда вовсе не на шопинг, а в кафе корейско-японской кухни By Teriyaki (Москва, Новинский бул., 8) на обед. Рейтинг на Яндекс.Картах — 2,8 (на основе 20 оценок)...

Ведь в этом зале каждый в курсе, кто тут царица – не просто же так я сижу здесь одна?! «С большой сумкой мы Вас пустим, а вот в спортивной одежде у нас нельзя», – уточняет по телефону администратор. Я специально звоню в звёздный ресторан «Сплетни by Anna Asti» (Санкт-Петербург, Конюшенная пл., 2Г) уточнить этот момент заранее, начитавшись отзывов про местный строгий дресс-код: иной раз сюда не пускают даже в вечерних платьях. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,4 (на основе 3870 оценок). «Просто супер ресторан,...