Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Куриные конвертики с сыром: Самый быстрый белковый ужин
Когда времени на готовку нет, этот рецепт для меня просто палочка-выручалочка! Ловите идею, как не стоять у плиты часами, а быстро приготовить полезное, белковое, сытное и вкусное блюдо без заморочек🤗 Листайте...
1 день назад
Как ваше тело «выключает» красоту, чтобы выжить: вся правда о «белковом воровстве»
«Вроде бы не поправилась, а тело стало каким-то дряблым. Кожа на локтях сухая, овал лица поплыл, а любимые джинсы сидят уже не так плотно, хотя цифра на весах замерла». Знакомо? Если вам 35+, и вы начали замечать, что тело теряет упругость, несмотря на массажи и кремы, — вы столкнулись с законом «биологического выживания». Сегодня я объясню, почему ваше тело решило принести вашу красоту в жертву и как это остановить. Представьте, что ваше тело — это огромный строительный объект. Каждый день ему нужны кирпичи (аминокислоты из белка) для ремонта...
106 читали · 1 день назад
Мусор или Суперфуд? Почему я больше не выбрасываю ботву редиса
Каждый год я наблюдаю одну и ту же картину: на рынках и в овощных отделах люди энергично обрывают зеленые хвосты у редиски, оставляя их в мусорных корзинах. Да что уж говорить, я и сама так делала раньше😉...
2 дня назад
Творожный скандал: почему даже идеальный состав на этикетке может быть опасен?
Все ленты новостей сейчас гудят: Россельхознадзор ввел режим усиленного контроля в отношении продукции гигантов рынка — «Савушкин продукт» и «Смолевичи Молоко». Причина шокирует: в твороге обнаружен альбендазол...
3 дня назад
Почему «правильный» завтрак не дает легкости? Разбираем физиологию на реальном кейсе
Многие уверены: если на тарелке есть авокадо, красная рыба и яйца — это залог здоровья. Однако на практике даже самый дорогой и «инстаграмный» завтрак может стать причиной тяжести, вздутия и упадка сил уже через час после еды...
3 дня назад
Новости с огорода на 16 этаже на балконе.
Пролетела еще одна неделя — и снова мне есть, что рассказать про наш маленький огородик.😁 Огурцы потянулись к потолку! Пришлось срочно решать вопрос с опорой. Шпалеры уже не справлялись — стебли выросли настолько, что начали заваливаться и цепляться за всё подряд...
4 дня назад
Энергия как выбор: Как я «собираю» себя после марафона соревнований и почему ваш завтрак — это инвестиция, а не просто еда
Выходные в моей семье — это не про тихий отдых с книгой🫣. Иногда это настоящий марафон на выносливость. Мои прошедшие суббота и воскресенье были именно такими: два дня подряд я провела на соревнованиях у сына...
4 дня назад
Как изменится тело за 4 месяца, когда вес почти стоит: мой результат «пересборки» тела в 37 лет
Сегодня мне написали комментарий, что последний раз я делилась результатами биоэмпиданса в конце октября, когда только пошла в зал, и задали вопрос, какие результаты теперь. Последний раз я делала биоэмпиданс перед своим днем рождения, 1 марта...
1564 читали · 5 дней назад
Микробиота кожи в норме и патологии. Инсайты с конференции часть 2.
Кожа — это зеркало работы нашего ЖКТ и общего метаболизма. На прошедшей конференции по микробиому она была рассмотрена не просто как оболочка, а как сложнейшая экосистема. Вот основные моменты с конференции по этой теме...
6 дней назад
Ловушка «здорового» отдела: почему ваши хлебцы мешают вам худеть?
Каждый раз, заходя в супермаркет, я наблюдаю одну и ту же картину. Человек решительно проходит мимо отдела с выпечкой и направляется к полке с надписью «Диетическое/Здоровое питание». В корзину летят хлебцы, фитнес-батончики и йогурты «0% жира»...
130 читали · 1 неделю назад
Кофе или кроссовки? Почему тренировка бодрит лучше, чем эспрессо
Утро большинства из нас начинается по одному сценарию: звонок будильника, попытка осознать себя в пространстве и зомби-шествие в сторону кухни. Там — заветная кнопка кофемашины, спасительный аромат и первый глоток, который обещает «вернуть нас к жизни». Но задумывались ли вы, почему через час после двойного американо бодрость сменяется еще более глубокой ямой, а руки начинают предательски подрагивать? Я часто вижу одну и ту же ошибку: мы пытаемся «взять в долг» энергию у стимуляторов, вместо того чтобы запустить собственный «энергетический завод»...
1 неделю назад
Кишечник — наш «второй мозг» и дирижер здоровья: главные инсайты с конференции по микробиому
Многие привыкли воспринимать пищеварение просто как процесс переработки еды. Но то, что я узнала на недавней конференции, в очередной раз подтверждает: наш микробиом — это сложнейшая экосистема, которая управляет настроением, иммунитетом и даже чистотой нашей кожи...
1 неделю назад