Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Наш балконный огород в Москве: недельный апдейт! Попробовали помидорки🥹
Прошла всего неделя, а наш уютный зеленый уголок на 16-м этаже преобразился до неузнаваемости. Главное событие, которого мы так долго ждали, наконец свершилось — на кустах заиграли яркие краски, и мы сняли...
108 читали · 1 неделю назад
Почему в 20 лет ты полон энергии, а после 35 лет проснулся и уже устал?
Почему в 20 лет мы могли тусить всю ночь, а утром бежать на учебу, а после 35 — проснулся и уже устал? Всё дело в гормонах драйва: дофамин, тестостерон, адреналин. После 35 лет в женском организме начинается...
1 неделю назад
Важное объявление: клуб «PRO-питание с Алсу: твой путь к легкости» переезжает!
Дорогие участники клуба! Я постоянно думаю о том, как делать клуб еще полезнее, глубже и эффективнее. Чтобы давать вам максимум качественной обратной связи, проверять тарелки, делиться эксклюзивными меню и разбирать сложные темы метаболического здоровья, нужен ресурс — и мой, и технический...
1 неделю назад
Конструктор завтрака: яйца, овощи, и выбор между авокадо и хлебцем
Сегодня я хочу разобрать два варианта одного и того же завтрака: с авокадо и с хлебцем. Основа у них одинакова — яичница из двух яиц, цветная капуста и свежий огурец. Это прекрасная база, но замена всего одного элемента кардинально меняет то, как это блюдо сработает на наш организм...
1 неделю назад
Огород в квартире: помидоры зреют, огурцы ожили!
Каждую неделю я думаю: теперь точно всё стабилизировалось, писать особо не о чем. И каждую неделю что-нибудь происходит.😄 Обо все по порядку👇 Видео с огорода можно посмотреть тут👇 Огурцы: не стали пересаживать — и правильно сделали...
2 недели назад
Холодные супы: польза или скрытый удар по кишечнику?
Наконец-то наступило лето! В жару совсем не хочется горячей и тяжелой пищи. Рука сама тянется к прохладной окрошке или освежающему гаспачо. Кажется, ну что тут вредного? Сплошные овощи и легкость. Но почему...
118 читали · 2 недели назад
Почему «правильный» завтрак может вызвать вздутие и отеки?
Вы наверняка не раз пытались начать утро «правильно»: собирали идеальную тарелку по рецептам из интернета, отказывались от быстрых углеводов в надежде получить заряд бодрости и легкости... Но вместо обещанной энергии сталкивались с обратным эффектом...
128 читали · 2 недели назад
Завтрак за 5 минут, который держит сытость 5 часов.
Как часто ваш «правильный и здоровый» завтрак превращается в метаболическую ловушку? Большая тарелка овсянки на молоке с тонной ягод, тост с джемом, сладкий питьевой йогурт… Звучит вкусно, а на деле — это чистый углеводный взрыв...
389 читали · 2 недели назад
Цистит: о чем молчат врачи
Всю прошлую неделю мне пришлось отказаться от тренировок. И причиной тому - цистит. Сейчас всё позади, но как нутрициолог, мне хочется поделиться с вами тем, о чем молчат врачи. Статистика говорит: до...
2 недели назад
Ожидание и реальность: ПП-хачапури из мягкого творога. Разбор кулинарных ошибок
В своем блоге я не только делюсь с вами идеальными тарелками, но и, как любой живой человек, экспериментирую на кухне. Иногда эти эксперименты... ну, скажем так, получаются не очень🤫 Сегодня утром мне безумно захотелось хачапури...
161 читали · 3 недели назад
Одно небольшое изменение в завтраке вернет вашему желудку легкость
Вчера я делала разбор завтрака с яичницей, сырым творогом и конфетами в глазури. Автор тарелки прислушалась к советам и поделилась первыми результатами! Что изменилось на биохимическом уровне? Подписчица сделала омлет из творог и яиц...
130 читали · 3 недели назад
Огород на балконе: ждем, когда подрастут и покраснеют помидорки
Они появились тихо — просто в один день я посмотрела на куст и увидела их: маленькую гроздь зелёных шариков, плотных, аккуратных, совершенно настоящих. Пять штук на одной кисти, и ещё несколько на соседних ветках...
3 недели назад