На ПП просто

«Я бы рада питаться правильно, но на авокадо и семена чиа никакой зарплаты не хватит!» — эту фразу я слышу чаще, чем «доброе утро». Существует стойкое убеждение, что стройность — это привилегия богатых, а обычным смертным суждены макароны и сосиски...

Многие мои клиенты часто приходят ко мне с одной и той же проблемой: «Алсу, я завтракаю кашей, но уже через час хочу есть и тянусь за печеньем». Знакомо? Если да, то эта статья для вас. Сегодня я разберу...

Недавно под одним из моих рецептов разгорелась дискуссия. Один из комментаторов написал: «Фантазерка! Аппетит под контролем держит голова, а не еда». Звучит сурово и даже по-волевому, правда? Кажется, достаточно просто «зашить рот», проявить характер — и заветные цифры на весах появятся сами собой...

Многих из нас воспитывали на фразах: «Не оставляй силу на тарелке» «Пока не доешь — из-за стола не выйдешь» «Выбрасывать еду — грех».

Многие называют тунец «королем рыб» и идеальным продуктом для тех, кто следит за фигурой. И не зря: по содержанию белка он легко обходит куриную грудку, при этом практически не содержит жира. Но заходя в отдел консервов, мы видим десятки банок: от 80 до 500 рублей...

Многие из нас, вставая на путь здорового питания, совершают одну и ту же ошибку. Мы заменяем привычные сладости на горы фруктов, литры смузи и «натуральные» батончики. Казалось бы, бинго! Витамины, клетчатка, польза...

Вы когда-нибудь замечали странную вещь: съедаешь на ужин «правильный» салат из овощей, надеясь на легкость, а через час чувствуешь себя надутым шариком? Вместо плоского живота — тяжесть, а джинсы начинают предательски давить в талии...

В первой части мы говорили об овощах, но сегодня копнем глубже. Вы заходите в отдел здорового питания, видите надписи «ЭКО», «Без сахара», «Фитнес» и с чистой совестью наполняете корзину. А через пару дней...

Вы решили взяться за здоровье: заменили бургеры на салаты, закупились кабачками и налегаете на брокколи. Но вместо обещанной легкости и сияющей кожи получили «живот-арбуз», тяжесть и внезапные прыщи. Знакомая ситуация? В нутрициологии это называется «парадокс здорового питания»...

Если вы когда-нибудь худели, то знаете этот момент: вроде бы всё идёт хорошо, вес снижается… а потом очень хочется нормальной еды, а не «гречки без соли». Особенно сложно с гарнирами.

Знакомая картина: утро понедельника, вы смотрите в зеркало и видите там человека, который вчера явно переборщил с соленой рыбкой или пастой на ужин? Кольца не снимаются, на лице — следы от подушки, а общая тяжесть мешает войти в рабочий ритм...

Многие уверены: чтобы похудеть, нужно навсегда забыть о выпечке и перейти на «картонные» хлебцы. Но правда в том, что жесткие запреты — это прямой путь к срыву. Рано или поздно организм потребует свое, и вместо одной печеньки в ход пойдет половина торта...