MyGenetics: красота и здоровье в ваших генах

Темные круги под глазами чаще всего списывают на недосып. И это правда одна из существующих причин — но далеко не единственная. Если вы высыпаетесь, а круги всё равно остаются, значит, дело глубже. 1. Особенности микроциркуляции Кожа под глазами тонкая, и при замедленном кровообращении появляется тёмный оттенок. Это может усиливаться при стрессе, малоподвижном образе жизни или хронической усталости. 2. Работа системы детоксикации Если организм хуже справляется с выведением продуктов обмена, это может отражаться на состоянии кожи, в том числе в области под глазами...

Красное мясо — один из самых спорных продуктов. Одни считают его основой здорового рациона, другие — источником рисков и воспалений. Но правда, как обычно, не в крайностях. Красное мясо — это источник белка, железа, витаминов группы В и аминокислот, которые важны для энергии, восстановления и работы организма. Особенно оно может быть актуально при дефицитах, высокой нагрузке или повышенной потребности в белке. При этом исследования действительно связывают избыточное потребление переработанного мяса с повышенными рисками для здоровья...

Когда появляются отёки, первое, что приходит в голову — «я пью слишком много воды». Но на практике это одна из самых редких причин. Чаще дело не в количестве жидкости, а в том, как организм её удерживает и выводит. Например, избыток соли может задерживать воду в тканях, даже если в целом питание кажется «правильным». Похожий эффект даёт и избыток углеводов: при накоплении гликогена организм удерживает больше жидкости, из-за чего появляется ощущение отёчности. С другой стороны, проблема может быть в дефицитах...

Идея «простого рациона» звучит очень привлекательно: выбрал несколько продуктов, ешь их каждый день — и худеешь. Без сложных расчётов, без выбора, без лишних решений. Но работает ли это на самом деле? Такие схемы действительно могут давать результат на старте...

Коллаген сегодня — один из самых обсуждаемых компонентов в уходе за кожей. Его добавляют в кремы, сыворотки, БАДы, напитки и даже десерты. Обещание одно: упругая, плотная, «молодая» кожа. Но чем больше вариантов, тем больше путаницы: что действительно работает — пить коллаген или наносить его на кожу? Разберёмся спокойно и без крайностей. Коллаген — это основной структурный белок кожи. Он отвечает за её плотность, упругость и способность восстанавливаться. С возрастом его выработка снижается, и кожа постепенно теряет тонус, появляются морщины и сухость...

Если вы только начинаете тренироваться, один из самых частых вопросов звучит так: есть или не есть? И если есть — то что именно? На самом деле питание до и после тренировки — это не второстепенная деталь, а часть результата...

Вы наверняка слышали: «пей витамин D — хуже не будет». Особенно в холодное время года. Но с этим витамином всё не так просто. Витамин D — жирорастворимый. Это значит, что он не выводится быстро из организма, а накапливается. И если водорастворимые витамины при избытке чаще просто выводятся, то с витамином D возможна передозировка. При избыточном уровне витамина D может развиваться гиперкальциемия — повышенное содержание кальция в крови. Это может приводить к: — отложению кальция в сосудах — нагрузке...

Вы наверняка наслышаны о «меню моделей»: зелёные смузи, салаты, лосось, вода с лимоном. Создаётся ощущение, что есть какой-то идеальный рацион, который гарантирует стройность и красивое тело. И в то же время соцсети транслируют простые схемы: «ешь как модель — выгляди как модель». Поэтому отдельные привычки или блюда превращаются в «секрет успеха». Но в реальности у моделей нет одного универсального меню. У каждой — свой рацион, под задачи, образ жизни и особенности организма. Да, в основе питания...

Вы тоже слышали, что «настоящий результат» даёт только бег? А ходьба — это так, для галочки? На самом деле всё не так однозначно. Бег действительно быстрее повышает пульс и расход энергии. Поэтому его часто считают более «эффективным» способом тренировки. Но эффективность — это не только скорость, а ещё и регулярность. И вот здесь ходьба часто выигрывает. Ходьба — это базовая аэробная нагрузка, которая подходит большинству людей. Такая физическая нагрузка: — поддерживает здоровье сердца, — помогает контролировать вес, — снижает уровень сахара в крови, — уменьшает уровень стресса...

Вы тоже слышали, что углеводы — это почти всегда зло? Что от них толстеют, сахар «скачет», а есть можно только продукты с низким гликемическим индексом? Звучит убедительно, особенно когда такие советы подаются как универсальная истина. Но давайте разберёмся. Миф о том, что углеводы вредны сами по себе, появился из-за слишком общего взгляда на питание. Да, некоторые углеводные продукты действительно могут вызывать более быстрый подъём сахара в крови. Но это не значит, что все углеводы одинаково вредны или что всем нужно бояться высокого гликемического индекса...

Фруктозу часто считают более «безопасным» сахаром. Она действительно отличается от глюкозы, но это не делает её автоматически полезной. Всё зависит от количества и источника. Главное, что важно понимать: проблема обычно не во фруктах, а в избытке добавленной фруктозы из сладких напитков, сиропов и ультраобработанных продуктов. Именно такие источники чаще связывают с набором веса, нарушениями обмена и накоплением жира в печени. Глюкоза используется многими клетками организма как источник энергии. Фруктоза метаболизируется иначе: значительная часть её перерабатывается в печени...

«Я почти ничего не ем, но вес не уходит» — одна из самых частых жалоб. На первый взгляд кажется, что всё просто: если есть меньше, должен появиться дефицит калорий, а значит, и снижение веса. Но на практике организм работает сложнее. Иногда человеку действительно кажется, что он ест мало, но вес всё равно стоит. На это влияют не только калории, но и сон, гормоны, уровень стресса, задержка жидкости, особенности обмена веществ и генетика. Поэтому одинаковая диета у разных людей может давать разный результат...