Япония глазами одного гайджина

Кочи сейчас — настоящая точка притяжения всей Японии! Здесь гремит Культурный фестиваль Ёсакой 2026 — событие такого масштаба, что кажется, будто наш скромный провинциальный городок надел яркий праздничный наряд: улицы расцвели баннерами и афишами, а воздух пропитан предвкушением чего-то большого. Этот фестиваль — не просто праздник, а грандиозный культурный сплав: он объединяет 41-й Национальный культурный фестиваль и 26-й Национальный фестиваль искусств и культуры для людей с ограниченными возможностями...

Октябрь в Кочи будто забыл, что он осенний месяц. Аномальная жара накрыла регион —днем солнце палит, как в июле, а термометр уверенно ползёт к отметке в 34 градуса. Влажность такая, что воздух кажется плотным, дышать тяжело...

В самолёте японской авиакомпании JAL произошло событие, которое заставило пассажиров и экипаж изрядно поволноваться! На борту самолёта была змея! И нет, речь идёт не о вредной стюардессе или недовольной пассажирке: на этот раз «проблемной особой» оказалась настоящая, живая и весьма целеустремлённая змея! Эту историю мне рассказал Таро — человек, который знает о самолётах всё и даже больше! Делюсь ею с вами, уважаемые читатели. Дело было днём 19 октября в аэропорту Фукуоки. Винтовой ATR, прибывший из Идзумо, готовился к вылету в Кагосиму (рейс JAL 3653)...

В октябре наши с Таро ужины превращаются в настоящий японский гастрономический мини-сериал — и у каждой серии свой вкус. В главной роли неизменно моллюски! А рыба выступает в качестве второго плана. Рыбу берём разную: то «тай» (морского леща), то камбалу — «карэй» (カレイ) или «хирамэ» (ヒラメ). У этой рыбы глаза работают как ценник: у недорогой «карэй» они «кучкой» справа, а у более крупной и дорогой «хирамэ» — слева. В этот раз потушила кусочки «карэй» по-японски: с соевым соусом, сакэ, коричневым сахаром и имбирём...