Медицина, здоровье и красота в Японии

В Японии разразился фармацевтический скандал - от популярного БАДа, помогающего поддерживать нормальный уровень холестерина, компании Kobayashi Pharmaceutical скончалось 4 человека, госпитализировано 106 (по сообщениям СМИ на 28.03.2024). БАДы, как я давно уже заметила, очень популярны в Японии. Наверное, их тут пьют все, и мы с Таро тоже. И вот сейчас расследуются причины смерти и госпитализации людей, которые как пишут СМИ, могут быть связаны с "benikoji" - красными рисовыми дрожжевыми грибками, содержащимися в БАДах, выпускаемых Kobayashi Pharmaceutical...

Вот казалось бы, гастрономические привычки японцев здорово отличаются от наших, но за все время жизни в стране у меня никогда не было проблем с желудком, как и у моих родственников и друзей, которые приезжали к нам с Таро в гости. Причем, мой японец всех в день приезда приглашал в ресторан японской кухни. И мои родные с опаской спрашивали меня: - А мне точно ничего не будет если я съем этого сырого моллюска или кальмара? Помню, моя мама (когда она в первый раз приехала в Японию ей было ей 83 года)...

Сейчас в Японии снова разгул короны. Во время путешествий часто слышу объявления по громкой связи в аэропортах, на пляжах, в общественных местах о том, сколько человек в том или ином городе заболело и умерло, звучат предупреждения не снимать маски и постоянно обрабатывать руки. Да, похоже, маски мы здесь еще не скоро снимем... В жару в них невыносимо. Но все японцы в масках - и даже на пляже, на берегу моря, их не снимают! А вы в комментариях еще удивляетесь, почему на улицах у нас все в масках?! Таро говорит, что многие его коллеги на больничном...

Хочу рассказать о необычном японском растение и древнейшей мази на его основе, что интересно, рецепт этой мази до сих пор почти не изменен и она продается во всех японских аптеках. Как-то во время приготовления завтрака я обожгла руку. Боль была невыносимой, пришлось бежать в ближайший драгстор, как раз в этот день в аптеке работала моя знакомая - общительная пожилая японка (она всегда дает нужные советы (как-то рекомендовала "маю" - конский жир от выпадения волос, я уже писала об этом). Женщина сразу же предложила мне вот такую мазь - Shiunko (紫雲膏) (продается без рецепта)...

Когда приезжаешь на Окинавские острова обращаешь внимание, что в местных магазинах продается интересный чай - он и в пластиковых бутылках с яркими этикетками, и в пачках для заваривания. Самые популярные у жителей южных островов напитки - "санпин-ча" (зеленый чай с жасмином) и из листьев гуавы -"гуаба-ча" (гуава-ча). Про санпин-ча я уже писала, сегодня хочу рассказать о гуава-ча. Всем известно, что гуава - тропический фрукт. Растет он и в жарких районах Японии (Окинавские острова, Кагощима). Ароматные...

В небольшой деревеньке, примерно, в часе езды от нашего дома (Фукуока), находится интересный онсен - купальня на минеральном источнике. Называется он "Мамущи-ю" - ("Гадюкин онсен"). Вода в нем особенная - она хорошо действует на кожу, делая ее, как говорят японцы, - "пика-пика" и "цуру-цуру" - сияющей и упругой. Места эти древние, Гадюкин источник с целебной водой был известен еще в период Хэйан (794-1185). И сейчас японцы приезжают сюда издалека, чтобы окунуться в его кристально чистые воды, испить "чудодейственной" кристально чистой водицы...