Микробы внутри | Интересное в естествознании

Учёные подсчитали, что во рту могут жить 700 разных видов микробов, из которых львиная доля - это бактерии. У некоторых во рту могут жить и грибки, и простейшие. Питаются ротовые жители слюной и десневой жидкостью. Здоровье человека-хозяина и его пищевые привычки тоже влияют на микробиоту полости рта. Кислотность во рту, доступность питательных веществ, поверхности зубов и дёсен, слюна и прочие жидкости также определяют, кто живёт во рту. Большинство из ротовых микробов - безвредны, а с некоторыми микробами мы даже взаимно сотрудничаем...

Мы привыкли думать, что всё экологически произведённое, например у местных фермеров, — полезнее и вкуснее, чем произведённое большими бездушными корпорациями. Но иногда мы забываем, что природа уже не та, что сто лет назад, а мы как вид немножечко подгадили ей. И нет, меня, к сожалению, не спонсируют большие бездушные корпорации за написание этой статьи. За последние несколько лет набирает популярность идея о том, что куры на свободном выгуле несут более вкусные яйца. И у кого бабушки и дедушки не...

Здоров тот, у кого здоров кишечник. Какой кишечник можно считать здоровым? Здоровым можно считать тот кишечник, который эффективно переваривает и усваивает питательные вещества, у которого работающие иммунная и эндокринная системы, разнообразная микробиота, а также сохраняется нормальная моторика, то есть кишечник - подвижный. У подвижного кишечника частая пропускная способность. Разговаривать об отходах кишечника для многих — постыдное занятие, но как человек, изучающий микробов из каловых масс, я и мои коллеги потеряли этот стыд много лет назад...

В кишечнике человека обитает множество бактерий, среди которых особое внимание привлекают некоторые штаммы кишечной палочки (Escherichia coli) и других представителей семейства Enterobacteriaceae. Эти микроорганизмы способны производить токсин под названием колибактин. Для его производства бактериям необходимо активировать группу из 19 генов, который называется остров патогенности или же по-русски «островком вредности». Колибактин представляет собой уникальный токсин, так как он способен разрывать ДНК в человеческих клетках, вызывая повреждение хромосом...

Биологическое оружие, наряду с химическим и ядерным, является оружием массового поражения. Ещё в 1972 году человечество додумалось подписать конвенцию о биологическом и токсинном оружии, запрещающую разработку, производство, накопление, приобретение или сохранение онного. Но, к сожалению, втихую его разрабатывают все кто может. А что ещё ужаснее — к таким атакам человечество не готово. Все помнят, как правительства всех стран, кроме Белоруссии и Швеции, бегали как безголовые куры во время всем известной вирусной вспышки...

Представьте себе, что есть некий человек, у которого развился колоректальный рак — ну, или по-русски, рак толстой кишки. Поставили диагноз вовремя и вовремя отправили на лечение. И вот одна терапия, вторая, а лучше не становится, и рак не лечится. А всё потому, что ему мешают вылечиться... его кишечные бактерии! В этот раз они обернулись против хозяина. А почему они так пакостят — будем разбираться. Колоректальный рак Этот тип рака — второй по смертности среди всех онкологических заболеваний. Вероятность развития КРК резко возрастает с возрастом...

Представьте, что однажды утром вы открываете глаза, а привычного мира не видите. В центре вашего взгляда — тёмное пятно, которое, как чёрная дыра, поглощает предметы и лица. Края же видимого мира остаются чёткими. Как бы вы ни переводили взгляд, ни крутили глазами, ни тёрли их — чёрная метка не исчезает и уже никогда не исчезнет. Таким мир без фокуса видят те, у кого началось разрушение макулы. Макула — это часть сетчатки глаза, которая является тонким листом нервной ткани в задней части глаза. Именно сетчатка преобразует световые волны в электрический сигнал...

Ничто не вечно под луной, кроме пирамид. Ну и голубей в наших поселениях. Городские голуби курлыкали в Древнем Риме, на ярмарке в Мюнхене и на узких улицах Праги. Как взлетали они раньше перед повозками с лихими извозчиками, так и взлетают сегодня - перед, прости Господи, самокатчиками. За каких-то сто лет уже больше половины жителей Земли перебрались жить в города, и мест для обитания городских голубей стало ещё больше. Не зря же их называют летающими крысами. Кстати, крысы тоже известны своей любовью к цивилизованной жизни...

Наверное, многие ещё помнят времена, когда по земному шару гулял вирус-который-нельзя-называть. Нас тогда убедительно просили носить маски, прививаться «Спутником» и не шататься зря по улицам. Многие даже противились силь мудрым советам. Мол, раз вакцина имеется — зачем все остальные меры безопасности? А затем, что все эти меры дырявые, как швейцарский сыр. Когда мы пытаемся предотвратить заражение (например, вирусами или бактериями), мы не полагаемся только на одну меру — надеть маску или перчатки...

Когда повторяешь одно и то же — это называется безумием, а когда одно и то же повторяется больше 100 раз — это называется полимером. И хотя полимеры звучат научно и современно, человечество использует природные полимеры — биополимеры — на протяжении тысяч лет. К ним относятся, например, целлюлоза, шёлк и хитин. В нас самих также имеются полимеры — такие как белки и ДНК. В зависимости от природного происхождения биополимеры можно разделить на шесть основных групп: полисахариды, белки, полинуклеотиды, полиэфиры, лигнин и полиизопрены...

В Бразилии, где в лесах живёт много-много диких обезьян, представьте себе, имеются места полузасушливые. На северо-востоке страны мыльных опер имеется одно из самых густонаселённых и биологически разнообразных мест в мире — Каатинга. Из 1 307 видов животных, обитающих там, 327 можно найти исключительно там. Небо там почти всегда голубое, осадков почти не бывает, а горячий ветер заставляет скалы рассыпаться мелкими частичками во времени. Даже местные рыбы научились дожидаться сезона дождей, чтобы отложить икру...

Когда в тёплых морях микроводоросли (Phaeocystis) умирают в большом количестве, на их останках биосветящиеся (биолюминесцентные) бактерии (Vibrio harveyi) устраивают пир. Сначала бактерий не так уж и много. Поедая омертвелые остатки микроводорослей, они выделяют особые сигнальные молекулы — так они сообщают другим бактериям поблизости, что стол накрыт. Такое общение называется кворум-сенсинг — или, по-русски, «ощущение численности». Бактерии начинают активно размножаться, их становится всё больше, сигнальных молекул тоже...