Спелый.Вкус

Какао, говорит Аюрведа, может приносить пользу, если употреблять его осознанно. Любой продукт в видении этой древнейшей науки о здоровье и позитивной жизни, будь то овощ, мясо, рыба, специя или алкоголь, может быть как «ядом», так и «лекарством» в зависимости от обстоятельств и ситуации. Сырое какао содержат антиоксиданты, которые не дают свободным радикалам «атаковать» наши клетки и вызывать недуги и старение. Горький же вкус какао (а также черного шоколада) является одним из самых полезных вкусов из шести существующих и обязательных, о чем мы с вами уже говорили. Однако, как всегда, учитывайте свою конституцию тела. Ведь какао может усиливать и вату, и питту: например, вызывать тревожность, или дискомфорт в пищеварении, если переборщить. Какао также обладает согревающим эффетом на тело, и оно тяжело в переваривании. Поэтому людям с проблемами пищеварения, а также конституцией вата или питта лучше пить какао в небольших количествах и сочетать его со специями, например корицей или кардамоном. Вы также можете найти очень интересный рецепт и технику приготовления картошки с какао и перцем в разделе нашего Премиум контента по ссылке здесь. Всем приятных кулинарных экспериментов и хорошего настроения!

Часто принимать любовь и заботу труднее, чем безусловно любить самим. Психологи объясняют это тем, что мы часто боимся «отдать контроль» в чужие руки, принимая заботу о себе. Ведь тот, кто делает что-то для кого-то контролирует ситуацию в нашем понимании. Интересно, что в контексте Эго, «ахамкары», о котором говорят ведические знания, проявление заботы о другом часто может подсознательно даже лелеять наше Эго: «какой Я молодец, ведь им так нужна помощь». Здесь важно не увлекаться похвалами самих себя, а реально проявить эмпатию к тому, кому требуется помощь. А вот тенденция приносить себя в жертву или отказываться от заботы детей, родных или друзей, часто может свидетельствовать, как говорит Аюрведа, древнейшая наука о здоровье и позитивной жизни, о препятствиях на пути течения вселенской жизненной энергии «праны» внутри нас. Именно свободное течение этой тонкой энергии не только отвечает за нашу сопротивляемость внешним проблемам на физическом плане, за здоровье и долголетие, говорит эта наука, но и за нашу способность достичь правильных целей за эту жизнь и сделать реально счастливыми не только себя, но тех, кто вам дорог. Всем солнечной, мудрой и полной приятного общения недели!

Вздутие живота может появиться не только от того, что вы съели не то или напились газировки после салатика оливье. Если эта проблема появляется на постоянной или частой основе, то стоит обратить внимание на общую диету и силу пищеварения. Сила пищеварения не измеряется количеством того, сколько за раз вы можете съесть и не тем, можете ли вы «безболезненно» смешивать различные блюда в приеме пищи. Сила пищеварения – это сила Агни, внутреннего огня, энергетической составляющей тела, как говорит древнейшая наука о здоровье Аюрведа. Если Агни нарушен, то «пучить» живот может постоянно не только от несочетаемой еды, газировки во время обеда, но и даже, если вы ограничиваете себя в еде, в том числе, если пропускаете приемы пищи. Такие приправы как асафетида и кумин, а также гвоздика и многие другие (в зависимости от причины проблемы) могут очень пригодиться при неприятностях с пищеварением и газах. О том, какие быстрые приемы описывает Аюрведа при появлении вздутия живота, мы уже говорили в деталях по ссылке. Всем позитивного окончания недели, здоровой и приятной трапезы и солнечных выходных!