Салат «Сказка» с курицей и шампиньонами, рецепт которого имеет очень много вариантов. Все они заслуживают внимания благодаря идеальному сочетанию продуктов.
Главными ингредиентами в салате являются грибы и мясо. Они всегда неизменны, а вот вариаций с дополнительными продуктами и оформлением – множество. Это блюдо никого не оставляет равнодушным и редко задерживается на столе. Главное, готовить нужно заранее, чтобы оно успело хорошо пропитаться.
Салат украшен зеленью укропа, грецкими орехами и зернами граната, что добавляет особый вкус блюду и делает его по-настоящему праздничным.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇
Способ приготовления:
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать.
Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле, добавить измельченный чеснок. Посолить. Откинуть на дуршлаг и дать полностью остыть.
Огурцы натереть на крупной терке и хорошо отжать.
Плавленые сырки и яйца натереть на крупной терке.
Салат выкладывать слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с грибами):
- 1 сл. куриное филе
- 2 сл. маринованные огурцы
- 3 сл. картофель
- 4 сл. жареные грибы с чесноком
- 5 сл. сырок плавленый
- 6 сл. яйца
Украсить грецкими орехами, зернами граната и измельченной зеленью укропа.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
Подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" - будем готовить вместе!
______________________________________
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 2 шт
Картофель - 3- 4 шт
Шампиньоны - 9 шт
Чеснок - 2 зубчика
Плавленый сырок - 2 шт
Яйца - 4 шт
Маринованные огурцы - 3-4 шт
Грецкие орехи жареные
Зерна граната
Укроп
Майонез
