Вторая половина XVIII столетия знаменательна бурным развитием Дублина - ирландской столицы. В те времена начали процветать лучшие производства виски на Изумрудном острове. В их число вошла и винокурня с Боу-Стрит, о которой знают все почитатели премиального напитка. Известная компания заявила о себе в 1780 году! А в 1824 году предприятие уже занимало вторую позицию по объёму производимого алкоголя в стране.
На сегодняшний день Jameson - это самый популярный бренд, объём продаж которого насчитывает свыше 2 миллионов ящиков в год.
Так с чего же всё начиналось? Оказывается, Джон Джеймсон, будучи адвокатом, женился на дочери владельца шотландских винокурен. Тогда семейная династия уже производила виски (с 1600 года), а спустя 150 лет клан объединился со Штейнами, которые в своё время основали первое коммерческое производство крепкого спиртного в мире.
До 1810 года легендарная винокурня принадлежала братьям Штейн, после чего собственность перешла Джону Джеймсону.
Спустя год новый владелец оснастил завод огромным перегонным кубом, позволило увеличить выпуск продукции до 6,5 миллионов галлонов. К сведению 1 галлон составляет 4,55 литра.
А после того, как в середине XIX века виноградная филлоксера уничтожила практически все виноградники во Франции, поклонники коньяка перешли на виски. Спрос на него буквально взлетел, а тогда уже крупному предприятию пришлось снова расширяться, чтобы удовлетворить потребности покупателей со всего мира.
Важно отметить, что компания тщательно контролирует каждый этап производства - от выбора сорта ячменя и до закупорки бутылок с готовой продукцией.
Jameson на современный лад
Ирландский шедевр и по сей день номер Один на международном рынке. Благородный напиток достаточно уверенно себя чувствует в линейке премиального алкоголя. А авторитетные сомелье настоятельно рекомендуют его в чистом виде и в составе коктейлей.
К тому же производитель предлагает продукцию высокого качества из спиртов, выдержка которых составляет от 5-ти до 18-ти лет. Всё это делает знаменитый напиток самым премиальным на мировом рынке алкогольной продукции.
Но российские производители тоже не теряли время зря, создавая свой уникальный продукт - виски Old Continent.
Его вкус и аромат удивительным образом перекликается с собратом из Ирландии. Безусловно, в шедевр от российского производителя вложены свои отличительные нотки. Именно поэтому, вкушая виски, создаётся впечатление, что будто он разговаривает одновременно на двух языках - ирландском и русском. Пробуйте, оно того стоит!
- Чем можно разбавлять виски