✅ 8 из 10 баллов. Приятная и мягкая наливка с лёгкой кислинкой клюквы. ⏰ Приготовление 4-5 недель. 🍽 Около 1,8 литров 1. Клюкву перебрать, пересыпать в большую стеклянную бутыль или банку и залить водкой. Банку поставить в тёплое место на 2-3 недели, время от времени перемешивая ягоды. 2. Напиток профильтровать...
✅ 8 из 10 баллов. Легкое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо на каждый день. ⏰ Приготовление 30 мин. 🍽 4 порции 1. Для пасты поставить на сильный огонь большую кастрюлю с холодной водой и накрыть крышкой, чтобы вода быстрее закипела. 2. Выдавить фарш из колбасок и скатать из него небольшие шарики. Обжарить их в широкой сковороде на 1 ст.л. оливкового масла до золотистого цвета, 7-8 минут. 3. Добавить листики тимьяна и лесные грибы, нарезанные небольшими кусочками. Обжаривать 7-8 минут, пока из грибов не выпариться вся жидкость и они не станут золотистыми...
✅ 8 из 10 баллов. Самый простой 100% ржаной хлеб без заварки. Отлично подойдет на каждый день. ⏰ Подготовка 11 ч. Приготовление 1 ч. 30 мин. 🍽 2 небольшие буханки (хлебопекарные формы Л11) 1. Приготовить опару. Смешать закваску, воду и всю муку. Вымесить до полного увлажнения ингредиентов. 2. Оставить до полного созревания на 5-7 часов при 28 градусах, накрыв крышкой или влажным полотенцем. 3. Замесить тесто. Смешать всю опару, воду, соль и всю муку до полного увлажнения ингредиентов. 4. Накрыть крышкой или влажным полотенцем и оставить на брожение еще на 2 часа при температуре 28 градусов...
❤️ 9 из 10 баллов. Лаванда идеально дополняет вкус абрикосов и придает джему изюминку. Но без неё по этому рецепту также получится вкусный абрикосовый джем. ⏰ Приготовление 2 ч. 🍽 Около 1 л варенья 1. Абрикосы помыть и разрезать на 4 части, удалив косточки. 2. Вырезать из марли небольшой квадрат. В центр положить лаванду и завязать концы, образовывая тем самым мешочек. 3. Выложить абрикосы в кастрюлю, залить водой и поставить на слабый огонь. Через 8-10 минут добавить сахарный песок, влить лимонный сок, положить мешочек с лавандой...
