Марисабелечка

Сегодня, дорогие мои, расскажу вам, как приготовить куриную жареную печень. И знаете, что самое приятное? По этой же технологии можно приготовить так же говяжью и свиную печень! Главное, чтобы толщина кусочков была не более 2 см. Честно говоря, печень - это тот продукт, который я раньше не очень любила. Ну, знаете, такое: вроде полезно, но как-то скучно. А потом я поняла: дело было не в печени, а в том, как её готовили! Если сделать всё правильно - с хрустящей корочкой, с золотистой панировкой - она превращается в настоящее лакомство...

Сегодня, мои дорогие поварята, хочу предложить вам несколько вариантов салата из салата))) Ну а если точнее - из листьев салата! 🥗 Всеми любимый "Цезарь" мы упоминать здесь не будем - о нём есть отдельная статья✨ Все мы знаем, сколько в свежем салате пользы и витаминов. Поэтому будем использовать это чудо природы с максимально вкусной выгодой для себя! Честно говоря, я обожаю листья салата за их универсальность. Хочешь - просто хрусти, а хочешь - заверни кусочек сыра в листочек и съешь. Хочешь - добавил всё, что есть в холодильнике, и получил шедевр...

Дорогие мои поварята💛💚🩷 Сегодня расскажу вам, как приготовить шарлотку. И не только шарлотку! Я дам вам рецепт двух видов теста, а ещё предложу варианты других наполнителей для пирогов, которые можно приготовить из такого же теста. А ещё расскажу, как разнообразить привычный вкус пирога из пшеничной муки😉! Вы знаете, шарлотка - это, наверное, самый первый пирог, который я научилась печь. Помню, как впервые достала её из духовки, а она - пышная, румяная, ароматная (только, честно признаюсь, я тогда с корицей переборщила и с тех пор мне дурно от неё😂)...