Вторые блюда

Дорогие мои поварята-волшебники🪄 Сегодня, я хочу рассказать вам о блюде, о котором многие знают, многие его любят, но… почти никто не готовит. Не все хотят заморачиваться с ним. И здесь я абсолютно согласна! Это же сплошное мучение! 😩 Рыбу отварить отдельно... Соус приготовить отдельно... Не понимаю, зачем все эти сложности🤷‍♀️? Ведь в конечном итоге, при подаче, просто отварная рыба всё равно не успевает пропитаться всеми ароматами соуса и остаётся пресной внутри! Не хватает ей чего-то как будто...

Сегодня расскажу вам, мои дорогие поварята, как приготовить блюдо, от которого мужчины становятся ласковее, а дети вылизывают тарелки. Честное слово - проверено! 😄 Курочка, тушёная в сметанном соусе с чесночком 💛🍗🧄 Это блюдо такое простое, что его можно готовить хоть каждый день. Но именно в этой простоте и кроется волшебство✨ Минимум продуктов, максимум нежности) И как по мне, идеальный рецепт выходного дня, когда не хочется мыть гору посуды, но хочется вкусного праздника живота 😋 💕Сразу...

Сегодня расскажу вам, дорогие мои поварята, как разнообразить привычное жаркое по-домашнему. Достаточно добавить всего один дополнительный секретный ингредиент - и привычный вкус заиграет новыми игривыми нотками! 🎵🍲 Встречайте: Азу по-татарски🔥 Вообще, это блюдо не новинка. Просто не все знают о нём, а некоторые просто забыли о его существовании - так же как и о рыбе под маринадом, например 😄 Всё новое, как известно, это просто хорошо забытое старое. И сегодня мы это старое… то есть новое, то...

Дорогие мои поварята, признаюсь вам честно - не люблю, когда овощи на тарелке выглядят как… овощи. Скучно, грустно, не хочется даже вилку поднимать. Но когда они превращаются в лодочки, пиалки и маленькие сырные шедевры — это совсем другая история! 🎭 Наступает сезон овощей - и это время нужно ловить обеими руками! 🥬🌞Они ведь не только вкусные, но ещё и очень полезные. И конечно же, грех не приготовить из них что-то особенное🥰Потому...

Сегодня, дорогие мои, хочу поделиться с вами рецептом, казалось бы обычного блюда, которое готовится из подручных продуктов. И готовить его совсем не сложно, а подать - хоть просто на ужин в обычный день, да и на праздничный стол поставить не стыдно🤩 Вкусное, яркое и нарядное✨ Для этого шедевра нам понадобится: Приводим курочку в порядок🐔 Курочку хорошенько промываем, убираем лишние перья (если вдруг они остались), обрезаем с хвостика лишнее - как, я рассказывала в статье о запечённой утке. Обсушиваем...

Сегодня, мои дорогие поварята, расскажу вам, как приготовить ужин, от которого разбегаются глаза, а руки сами тянутся за добавкой. По традиции - просто, без лишней посуды и долгого стояния у плиты🥰. В меню: ароматный шашлык с сочными овощами на вертеле в духовке и нежнейшая томлёная картошечка на сливочном маслице, которая тает во рту. Вкуснее и представить сложно💛! Как это случилось💞 У меня оставалось немного мяса для шашлыка - разводить мангал ради такого количества, согласитесь, только время тратить...