Пирог курица-картофель с тимьяном и мягким сыром
Примерное время приготовления: на тесто 1 час, на начинку 30 минут, выпечка пирога 1 час Сложность блюда: 5 из 10 Тесто Начинка Картошки и курицы берите побольше. Не жалейте начинки. Картошек штук 5-6 крупных, курицы грамм 500. Пирог получится так и так сытным, полностью закрывающим вопрос обеда или ужина. Так что берите основных ингредиентов не жалея. Для теста замачиваем дрожжи с сахаром в тёплой воде. Воды 20-30 мл. В глубокой миске смешиваем все остальные ингредиенты, потихоньку начинаем замешивать тесто, когда дрожжи "заработали" (запузырились), вливаем их в тесто и продолжаем мешать...
