Многие обрезают и потом выбрасывают стрелки молодого чеснока. А ведь это очень вкусный и полезный (продукт)! Можно его замораживать,солить,мариновать и т.д. Я расскажу как стрелки чеснока пожарить. Стрелки обмываем,режем произвольно, обдаем кипятком с выдержкой пару минут в кипятке,сливаем воду и потом обжариваем,как например зеленую стручковую фасоль, соль,специи и растительное масло. Ну очень вкусный (гарнир) получается!
