Формула баланса

Сегодня я расскажу вам две реальные истории, которые ярче любых теорий показывают, как тяга к сладкому находит обходные пути, превращая нашу решимость в самообман. И самое опасное, что мы попадаем в неё, искренне веря, что действуем правильно. Одна женщина, стремясь к идеальной фигуре, поступила радикально. Она убрала из рациона весь сахар. Совсем. Даже сахарозаменители под запретом. Первое время было трудно, но потом, как ей казалось, организм "перестроился". Однако подсознательная потребность в сладком никуда не делась...

Мы все знаем, что замеры и контроль результатов на снижении веса играют ключевую роль, чтобы понимать, в каком направлении двигаться. Традиционно у нас повелось фиксировать прогресс по понедельникам, чтобы подвести итоги предыдущей недели, начать новую с необходимыми корректировками. И у каждой моей подопечной есть свои, индивидуально рассчитанные КБЖУ. Но вся прелесть системы в ее гибкости, внутри недели цифры могут "гулять". Главное вывести средние показатели за неделю максимально близко к целевым...

Дорогие мои, те, кто годами борется с весом, вы самые сильные. Вы уже доказали, что можете взять себя в руки и добиться результата. Сейчас просто наступил сложный этап - этап возврата. Но вы не одни. И это не навсегда. Это просто задача, которую нужно решить здесь и сейчас. Если вы уже который день (или неделю) ходите по кругу "обещание - срыв - новое обещание", пора менять тактику. Забудьте про "завтра" и "с понедельника". Действовать нужно сейчас, но действовать иначе. Не пытайтесь в один день срезать ккал на минимум, ходить в зал и есть только брокколи...

В воздухе уже витает новогоднее настроение. Хочется уюта, теплого пледа, горячего чая и... атмосферы. Для меня этот запах согревающий душу, аромат корицы. И разве может быть что-то уютнее, чем нежные, воздушные булочки с корицей с забавным названием синнабоны? Но есть нюанс, открываешь классический рецепт, а там сливочное масло в невероятных количествах и сахар стаканами. И первая мысль, это не для моего ЗОЖ-пути. Но... почему, собственно, нет? Я, как нутрициолог, уверена, что ЗОЖ, это не про тотальные запреты...

Давайте сегодня поговорим о салатах! Знаю, что многие из вас, кто следит за питанием, в это время года чувствуют лёгкую грусть и даже досаду. Ведь еда - это удовольствие, традиция и уют, а не только топливо! И так не хочется встречать Новый год, грустно похрустывая огурцами и помидорами. Но мы и не будем! Потому что у меня есть для вас маленькие, но очень эффективные хитрости, которые позволят снизить калорийность ваших любимых "Оливье" и "Мимозы" в 2-3 раза, не лишая их вкуса. Всё гениальное просто...