INMYROOM LIFE

Разбираемся, как приготовить песочное тесто рассыпчатым, мягким и нежным — без кулинарной магии и лишних движений Песочное тесто кажется простым до обидного: мука, масло, немного жидкости — что может пойти не так? На практике именно оно чаще всего превращается в плотный «кирпич», который сложно раскусить и невозможно полюбить. Разбираемся, как приготовить песочное тесто рассыпчатым, мягким и нежным — без кулинарной магии и лишних движений. Песочное тесто категорически не переносит тепло. Как только масло начинает таять раньше времени, структура рушится...

Результат для организма совершенно разный, и дело не в ностальгии по советскому прошлому, а в конкретной химии и физике Когда бабушка варила овсянку, она стояла у плиты минут двадцать, помешивая густеющую массу. Сейчас овсянка готовится за три минуты: залил кипятком, подождал, съел. Удобно, быстро, современно. Только вот результат для организма совершенно разный, и дело не в ностальгии по советскому прошлому, а в конкретной химии и физике. Главное из статьи: В советских магазинах овсянка была одного-двух видов: геркулес и иногда недробленая овсяная крупа...

О пользе каш, какую кашу выбрать, что не так с быстрыми кашами — разбираемся! Каши — основа русского рациона веками. Но если раньше ели то, что было, сейчас есть выбор. Гречка считается суперфудом, овсянку рекламируют для сердца, перловка — еда солдат и заключенных...

Расскажем про стратегии, которые работают Логика кажется простой: ешь меньше калорий, чем тратишь, и худеешь. На практике многие сталкиваются с плато: сначала вес уходит, потом останавливается, хотя диета та же. Дело в адаптивном термогенезе — механизме, который защищал наших предков от голодной смерти, а нам мешает похудеть. Когда человек начинает есть меньше, организм воспринимает это как угрозу голода. В ответ он включает режим экономии: снижает расход энергии везде, где можно. Это происходит на нескольких уровнях...

Что происходит в организме при отказе от сахара и когда станет легче? Разбираемся Решение принято: с понедельника никакого сахара. Первые дни — ад. Головная боль, усталость, раздражительность, непреодолимая тяга к шоколадке. Это не слабость характера — это биохимия. Что происходит в организме при отказе от сахара и когда станет легче. Главное из статьи: Сахар — быстрый источник энергии. Организм привык получать глюкозу регулярно, и когда она перестает поступать, начинается перестройка. Уровень глюкозы в крови падает...