Найти в Дзене
Знаменитые коктейли с крепким алкоголем
Давайте вспомним легендарные коктейли со всего мира и научимся их правильно смешивать. Путь это несложное, но всё же искусство. Количество порций: 1 Время приготовления: 3 мин Крепость: сильная Дополнительно: Наполните шейкер или смесительный стакан льдом и влейте сильно охлаждённые водку и вермут. Взбейте или перемешайте барной ложкой. Через стрейнер (или через барное ситечко) процедите напиток в охлаждённый коктейльный бокал либо в шале. Украсьте твистом цедры или оливкой и подавайте. Количество...
1 день назад
Лучшие вина для женщин и мужчин
В винной критике встречаются любопытные понятия — «женственное» вино и «мужественное» вино. Этот напиток чаще других наделяют человеческими чертами, когда говорят о его характере. Неудивительно: ведь любое вино оживает в описаниях. Сегодня познакомимся поближе с винными гендерами и определимся, какое вино из ассортимента «Ленты» оптимально подойдёт для представителей разного пола. «Женственными» чаще всего называют вина со сбалансированным мягким вкусом и пышной ароматикой. При этом «женственное» — не означает слабое или невыразительное...
3 дня назад
«Пестицидная фобия»: избавляемся от стереотипов
Весна — время, когда мы особенно нуждаемся в свежих, полезных и очень вкусных фруктах, ягодах и овощах. Почему не стоит бояться и отказываться от полезных продуктов. Главное — выбирать их у надёжных продавцов. В одном исследовании россияне объяснили, почему опасаются покупать свежие овощи. Почти 40% из числа опрошенных уточнили, что «принципиально не едят свежие овощи, так как не сомневаются, что они содержат много пестицидов и, следовательно, вредны для организма». Представление о том, что плоды,...
5 дней назад
Готовим с мамой
Количество порций: 4 Время приготовления: 1 ч + 30 мин на расстойку Сложность: легко Как приготовить дома знаменитое творожное печенье «Гусиные лапки»? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и солью. Добавьте нарезанное кусочками холодное сливочное масло и перетрите руками или порубите ножом в крошку. Действуйте быстро, чтобы масло не растаяло. Добавьте протёртый через сито творог и замесите однородное мягкое тесто. Заверните его в целлофановый пакет и уберите в холодильник на 30 минут...
1 неделю назад
Секрет масла: как выбрать правильное
Масло — очень важный продукт, необходимый нашему организму. Среди полезных классических видов выделяют оливковое и подсолнечное. Среди альтернативных — льняное, кукурузное, кокосовое, кунжутное, масло гхи и другие. Все эти масла препятствуют развитию атеросклероза, а по некоторым научным данным — даже нарушению сердечного ритма, богаты полиненасыщенными жирными кислотами, улучшающими состояние клеток, а также содержат витамины, которые являются мощными антиоксидантами. Однако у каждого масла есть свои особенности, которые нужно учитывать при приготовлении блюд...
1 неделю назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала