Закреплено автором
КухняВкусныхБлюд
Давайте знакомиться!
79 · 10 месяцев назад
КухняВкусныхБлюд
Творожный Пирог " СЛЕЗЫ АНГЕЛА"
1,6K · 2 года назад
02:26
КухняВкусныхБлюд
Как Красиво Покрасить Яйца В Луковой Шелухе
56,5K · 2 года назад
Ролики
Статьи
176 прочтений · 6 месяцев назад
Друзья, вот и я ) Как ваши дела, как настроение? Родила я 4 декабря , не скажу , что роды прошли мягко, даже тяжелее, чем с первой дочкой ,но мы дома и мы на ГВ. С первым малышом я натворила кучу ошибок в питании , слушала бабушек что надо есть орехи и пить молоко литрами и в итоге дочь у нас аллергик со 2 месяца жизни и до сих пор. Сейчас я стала умнее и не слушаю никого. Не скажу , что я на строжайшей диете , но молочные продукты я исключила полностью ! Питание скромное , и знаете что я поняла...сколько мы едим всякой магазинной галости! Всякие батончики и полуфабрикаты, шоколадки и чипсы...сырки и лимонады, колбасы и плавленные сыры, ведь ничего сейчас нет настоящего .. Да , мне безумно хочется шоколада и выпечки. Я безумно люблю пироги и вообще выпечку , мне сложнее всего от неё отказаться ,и ещё от молочных продуктов, но ради ребёнка я на все готова пойти, на любые лишения. Со второго месяца жизни малыша, я буду вводить творог в свой рацион и смотреть реакцию, потому что дочь не переносила БКМ. Муж спрашивает меня "Мы на Новый Год будем что нибудь готовить? " А я говорю "тебе что хочешь приготовлю , а у меня диета , ты же знаешь.." Поэтому ещё думаем , что такого приготовить, чтобы покушать вдвоём. Думаю сделать салат цезарь, ему с майонезом домашним а мне с льняным маслом )
191 прочтение · 8 месяцев назад
Друзья привет! Все реже и реже я появляюсь тут. Сейчас я стала реже готовить, оставила свою работу с зефиром. Сейчас готовлю что попроще и быстрее, и лишь раз в неделю балую своих чем то вкусненьким, но снимать для Дзена уже просто не остаётся сил. Несколько видео смонтированы еще 2 месяца назад и ждут озвучку а у меня просто нет сил даже сесть за компьютер )) А все потому что у нас скоро будет пополнение ) ❤Готовлюсь морально к родам , поэтому голова забита уже другими заботами. Возможно первое время после родов вообще не буду ничего готовить и снимать , но буду появляться и рассказывать как обстоят дела наши , чтобы совсем не пропадать) Ну а потом планы с новой силой возобновить свою работу с зефиром и выпуском видео с новыми рецептами. Желаю всем счастья и любви!
56 прочтений · 8 месяцев назад
Воздушный Бисквит с яблоками. Готовить очень просто.
Воздушный, нежный рулет с яблоками, как раз под яблочный сезон очень актуально, готовить очень легко , можно справиться даже на даче, у кого имеется духовка. В качестве крема подойдёт любой ваш любимый, я буду готовить с классическим крем-чизом. В яблоки можно добавить коньяк или другой ароматный алкоголь , но это не вот необходимость:) ИНГРЕДИЕНТЫ Яблоки 3-4шт.средних Сахар 50 гр. Коньяк 40 мл.(по желанию) Тесто Яйца4 шт. Сахар 120 гр. Соль щепотка Мука 140 гр. Разрыхлитель 2/3ч.л. Молоко 60 мл...
63 прочтения · 9 месяцев назад
СНЯТЬ ИЛИ НАКРЫТЬ?Мы не правильно это делаем!
Поговорим сегодня о крышках в приготовлении блюд🙂 Мне кажется это очень интересная тема. Большинство хозяек готовит интуитивно, но часто ошибаются. ЧТО КРЫШКОЙ НУЖНО ЗАКРЫВАТЬ? 1. Блюда, требующие долгого тушения. (Например мяса) 2. При варке круп, где крупы должны полностью впитать всю воду ЧТО КРЫШКОЙ ЗАКРЫВАТЬ НЕ НАДО? 1. Блюда, которые готовят в воке. Там важна именно жарка и образование легкой корочки. Поэтому закладывание продуктов лучше всего делать порционно, чтобы они не начали выделять влагу. 2. Соусы, где важна концентрация вкуса и важный пункт в приготовлении является выпаривание жидкости...
47 прочтений · 10 месяцев назад
Крок- мадам и Крок- месье. Завтрак Выходного Дня
Предлагаю приготовить сочные сэндвичи состоящие из белого хлеба , соуса бешамель , ветчины и сыра. Чтобы приготовить такой сэндвич понадобится чуть больше времени, чем потраченное время на обычный бутерброд , но почему бы не побаловать себя французским завтраком в выходной с чашкой горячего кофе ) Крок Мадам и Крок Месье -блюдо французской кухни. На сэндвич Крок - мадам сверху укладывается жареное яйцо , а Крок- месье идёт без яйца. Сыр в классическом рецепте идёт Эмменталь или Грюйер, но его...
365 прочтений · 10 месяцев назад
Огурцы Просто Бомба! Такие Вкусные, что Остановиться Сложно!Огурцы с Луком Маринованные "Пикули" на Зиму
Друзья, у меня ещё одна потрясающая закуска из огурчиков на зиму. В этом году закрыла в два раза больше, потому что уходят действительно быстро. И на стол под % как закуску , и к ужину , и в горячие бутерброды, бургеры. В общем улетают быстро. По вкусу они получаются сладковатые, пряные и остренькие за счёт яблочного уксуса. ИНГРЕДИЕНТЫ (6 банок по 750мл.или выход 4,5 л.) Огурцы 3 кг. Лук репчатый 4 шт. Чеснок 6 зуб. Куркума 2 ч.л. Душистый перец 3 ст.л. Семена горчицы 3-4ст.л. Лавровый лист 3 лист...
173 прочтения · 10 месяцев назад
ПомидОр или ПомидорА ? Как правильно вообще сказать? В каждом регионе есть свой диалект и привычка ставить ударения или склонять слова. У нас в Нижнем Новгороде чаще встречаю людей, которые говорят "Помидора " Допустим "у меня поспела вкусная помидора" Но мой муж упорно меня заставляет называть этот овощ мужским родом. А как вы считаете , как правильно? 😀 Вот такой ТОМАТ вырос у нас в теплице. Тот самый, что фигурировал в посте выше, никто не знает сорт , соседка моя говорит что у нас все СНТ сажает этот сорт уже 40 лет , кто то кому то дал семена , и они пошли по рукам ))
199 прочтений · 11 месяцев назад
Друзья, берём СОСИСКИ и СЫР и готовим котлетки невероятной вкусноты! Вот такой сегодня у меня простой обед! Да, не особо полезно , но иногда побаловать себя и родных же можно !) ИНГРЕДИЕНТЫ Сосиски 200гр. Сыр 200гр. Сметана 200гр. Яйцо 2 шт. Мука 3-4ст.л. Солить не нужно ! Сосиски нарезать очень мелко. Сыр натереть на крупной терке. Добавить яйца, сметану и муку. Сформовать котлеты , обвалять в панировочных сухарях и жарить на небольшом количестве растительного масла. (После как перевернете, закрыть крышкой )
226 прочтений · 11 месяцев назад
Друзья, подскажите пожалуйста, кто разбирается, что с помидором ? Я дилетант в этом деле, сорт брали у соседки , она очень крупная вырастает до 1 кг весом.. Но вот такая вся кривая и снизу как парша какая то. ..Думаю, может чего то ей не хватало в почве ? Буду благодарна за ответы 🙏
779 прочтений · 10 месяцев назад
ПЛЮШКИ САХАРНЫЕ Рецепт ГОСТ 59года.Тесто как губка! Невероятная мягкость!
Сегодня будет рецепт Плюшек Сахарных из сдобного дрожжевого теста. Плюшки невероятной мягкости , ароматные, сдобные, просто чудо выпечка, чтобы побаловать своих! Я делала с корицей для дочери, и просто с сахаром для мужа. С молоком - просто ум отъешь ! Когда есть время балуюсь рецептами из книги 1959 года. И вот один из них - рецепт Плюшек. ИНГРЕДИЕНТЫ (на выходе где то 25 шт.) Мука 7 стаканов Сахар 3/4стакана Сливочное масло 1 стакан (это где то 180-200гр.) Яйца 6 шт. Молоко 1 1/2 стакана Соль 1 1/2 ч...
131 прочтение · 10 месяцев назад
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
Один из разновидностей вкусных и сытных блинов- картофельные. Картофель в тесто идёт сырой, поэтому понадобится блендер, либо картофель натираем в мелкую терку. Такие блины мне вкусно со сметаной, даже если добавить чуточку чеснока будет просто фантастика. Если вы готовите блины из раза в раз одни и те же, рекомендую попробовать и оценить с картофелем🙂 ИНГРЕДИЕНТЫ 16 шт. D22 см. Картофель 500гр. Яйца 4 шт. Молоко 200 мл. Мука 200 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Картофель режем на кубики (или натираем в мелкую терку) ,добавляем яйца...
Видео