Как Пирожки! Баклажановые рулетики с сырной начинкой!
РЕЦЕПТЫ С БАКЛАЖАНАМИ и КАБАЧКАМИ
Здесь вы найдёте любимые рецепты с этим прекрасным и многогранным овощем.
подборка · 20 материалов
Так подавала кабачки бабушка! Жареные без муки ,сочные,хрустящие под свежей зеленью. Сбрызните их лимонным соком! Аромат ЛЕТА!
Рецепт очень старый, ведь так готовили кабачки в прошлые времена бабушки. Очень простое летнее блюдо без заморочек. ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки молодые 2 шт. Укроп, петрушка пучок Соль по вкусу Уксус\Лимонный сок по желанию Нарезаем молодой кабачок на кружочки толщиной 5-7 мм. Зелень мелко рубим На горячую сковороду выкладываем кабачки (нагрев средний) Обжариваем до умеренного румянца. Не зажаривайте, чтобы они оставались слегка хрустящими. Выкладываем кабачки на блюдо в один ряд Сразу пока горячие солим и выкладываем зелень...
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ КАК ПИРОЖКИ С чесночной начинкой
Пока сезон в разгаре, продолжаем мучить баклажаны) Сегодня у меня рулетики с сырно-чесночной начинкой. Рулетики из баклажанов стали уже классической закуской на праздничном летнем столе, их любят все и даже дети с удовольствием поглощают . Баклажаны выбирайте покрупнее , чтобы легче было завернуть начинку. ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны 2 шт. Яйца 2-3шт. Мука 4 ст.л. Сыр 150гр. Чеснок 1 зуб. Грецкий орех 70гр. Майонез 5-6 ст.л. Зелень (укроп, кинза) Соль, перец по вкусу. Баклажаны нарезаем на тонкие пластинки, шириной около 2мм Наточите нож чтобы он был очень острым и подберите удобную позицию...
НЕ МУЧНЫЕ, СОЧНЫЕ и всегда выручают по скорости приготовления.РЕЦЕПТ НЕЖНЕЙШИХ КАБАЧКОВЫХ ОЛАДИЙ
На днях безумно захотелось мне кабачковых оладий. Как раз под руку попалась сваленная гора молодых кабачков в магазине. Почему бы и нет, подумала я) Делюсь очень вкусным рецептом оладий из кабачков. Мягкие, нежные , мука не ощущается вообще! съедаются в одно мгновение. Соус для них у меня классический : сметана +майонез +чеснок. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2-3 ЧЕЛОВЕК Кабачки 600гр. Яйца 3 шт. Мука полных 4 ст.л. Чеснок 1-2зуб. Соль, перец, укроп ДЛЯ СОУСА Сметана 3 ст.л. Майонез 1/2ст.л. Чеснок зубчик...
Пицца "Куриная с Кабачком "
Пицца с кабачком и курицей -прекрасное летнее (и не только) ,нежное и вкусное блюдо. Лето навеяло идею приготовить пиццу с добавлением кабачка, он не особо чувствуется , но добавляет какую то мягкость, нежность и оригинальность данному блюду. Кто выращивает на огороде кабачки и потом добавляет их во все блюда на свете, возьмите на заметку :) Ингредиенты на пиццу 30×40 Тесто: Мука 300гр. Вода 200мл. Соль 1/2 ч.л. Сахар 1/2 ст.л. Масло сливочное 15 гр.(или 2 ст.л. растительного) Дрожжи сухие 1/2 ч...