СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА НА СКОРУЮ РУКУ

Очень быстрый, простой, летний пирог с клубникой. Клубника сейчас в самом разгаре, самое время готовить. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 195 гр. Разрыхлитель 1, 5 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Сливочное масло 85 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 125 гр. (+2 ст.л.) Ванильный сахар 10 гр. Или 1 ч.л.ванильного экстракта. Молоко 120 мл. Клубника около 300 гр. Смешиваем в одной миске муку, разрыхлитель, соль . В другой взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром и ванилью. Пока масло не станет пышным. Добавляем яйцо и ещё раз взбиваем...

Рулет-упрощённый вариант торта. С ним меньше возьни, а по вкусу не уступает полноценному торту. Начинку для рулета можно выбрать абсолютно любую. Взбитые сливки, крем чиз, масляный крем с вареной сгущёнкой, заварной крем, крем Дипломат, белковый-заварной и тд. Я буду готовить рулет с обычным яблочным повидлом. ИНГРЕДИЕНТЫ противень 30× 35 Яйца с0 или с1 - 5 шт. Сахар 100 гр. Мука 100 гр. Щепотка соли Яблочное повидло 250 гр. Сахарная пудра Отделяем белки от желтков. Половину сахара (50 гр...

Если у вас в холодильнике остался кефир, то самое время приготовить вкусные вергуны. Готовить их быстро и просто. Данный вид хвороста больше напоминает булочки, а вот тут хворост на сметане более хрустящий и тонкий. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир 200 мл. Сахар 70 гр. Ванильный сахар 10 гр. Яйцо 1 шт. Соль щепотка Мука 330 гр.(+на подпыл) Сода 1/2 ч.л. Сахарная пудра для обсыпки Чуть подогреваем кефир (главное чтобы не из холодильника) , добавляем сахар, соль, яйцо. Размешиваем вилочкой. В муку добавляем соду, перемешиваем и вливаем жидкую часть...

Это наверно самый простой вариант десерта из всех что можно придумать. Конечно стоит он не три копейки, но на самом деле довольно бюджетно. Сейчас сами все увидите) Ну что, вспомним те времена, когда мамы (бабушки) придумывали сладости из ничего, лишь бы накормить свою семью. ИНГРЕДИЕНТЫ ( берем все глаз) Батон Джем( повидло)( главное чтобы в составе был пектин) масло сливочное сахар На кусочки батона густо намазываем джем или повидло. Вообще будет чудесно, если у вас имеется свое. Варенье тут вряд ли подойдет, так как оно вытечет...

Рецепт вкусных сочней с творогом. Я в детстве (это было начало 90-х) просто обожала сочни. Помните какие они были вкусные и сколько в них начинки было... А когда мне исполнилось 17 лет я уже работала в постсоветском кондитерском цеху и там я готовила эту замечательную выпечку. Тесто там готовили на сметане, но это будет рецепт сочней на обычном песочном тесте. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ШТ. Мука 320гр. Сливочное масло 150 гр. Яйца 1 шт+1 белок Сахарная пудра 75 гр. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Соль чуть меньше 1/3ч...