Маринованные Огурцы с Уксусом на Зиму Без Стерилизации!(Наш любимый рецепт уже 10 лет!)
Консервация
Здесь рецепты заготовок на зиму. Только самые лучшие рецепты.
подборка · 11 материалов
Огурцы закусочные кольцами в томате на Зиму ВТОРОЙ ВАРИАНТ
Вот ещё один вариант как закрыть огурчики. Честно сказать, этот вариант мне нравится больше, но первый вариант готовить проще. Но вкусы у всех разные. Сам маринад ну очень вкусный , хочется его на кусочек хлеба и ничего не закатывать) ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры 1 кг. Огурцы 2,5 кг. Чеснок 100гр. Перец горошком по вкусу Сахар 1 стакан (250мл.) Соль 2 ст.л. с горкой Растительное масло 1/2 стакана Уксус 70% 1 ст.л. или 7-9ст.л. 9% Помидоры пропускаем через мясорубку. Ставим на плиту. Кладем сахар , соль...
Огурцы на зиму "Закусочные" в томате брусочками ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ
Чем хорош рецепт, тем что можно переработать переросшие огурцы. Рецепт маринованных огурцов в томатном соусе. Очень вкусная необычная закуска, готовить очень просто, да и без лишних заморочек. На вкус как маринованные огурцы, хрустящие , пряные, но немного необычные за счёт томатного маринада. Некоторые хозяйки такие огурчики пускают в рассольник. Думаю это будет вкусно .👍 Ингредиенты на 5 литровых банок. Но зависит от степени набивания огурцами банку. Если набъете плотно, то маринада хватит на 5 банок по 1 л...
Джем из Красной Смородины без хлопот
Сегодня я буду делать джем (его ещё называют желе) из красной смородины. Кто то перебирает ягоды и отделяет от веточек, честно говоря у меня нет ни желания, ни времени это делать, поэтому делаю вот так. ИНГРЕДИЕНТЫ Красная смородина 1 кг. Сахар 1 кг. Смородины у меня было 2, 5 кг. Поэтому и сахара я взяла 2.5 кг. При таком соотношении джем будет сладким. Если любите покислее, то уменьшите сахар. Сахар высыпаем в смородину и мнем деревянной толкушкой. Ставим на плиту. Ягода пускает сок. Нагрев у меня сильный...
Кабачковая Икра Кусочками, Насыщенная ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА, под Мясо просто ИДЕАЛЬНО!
С самого раннего возраста я была приучена к этому овощу. Мама у меня невероятная любительница их выращивать, а потом ломает голову что же ещё из них приготовить. Поэтому кабачковая икра, овощные закуски и варенье из кабачков всегда были на нашем столе. Мама очень часто закрывала икру именно кусочками но с морковью (в детстве я ее не любила конечно, только пюрированную). И так РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ. Рецепт Очень вкусной кабачковой икры пробитой блендером (нажать на ссылку ) ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки 1,5 кг...