Самогону.нет!

В этой статье описывается процесс производства коньячного дистиллята для выдержки из белого технического винограда. Переработка отходов от этого производства для получения коньячных дистиллятов второго сорта для выдержки и виноградного спирта, полученного с очисткой ректификацией используемого для производства различных алкогольных напитков. Выдержка дистиллятов. Дегустации. Производство коньяка. Производство коньячного дистиллята. Виноград сорта Бианка. Белый, технический. Вес 500 кг. Виноград перед дроблением выглядел удовлетворительно...

В статье описывается один из этапов становления методы по получению коньячных дистиллятов для производства коньяка из белых технических сортов винограда. В этом производстве произведена попытка реализации стандартных принципов изготовления выдержанных дистиллятов из свежего винограда, описанных советскими учёными в доступной литературе. Виноград сорта Платовский, белый, технический, всего 503 кг. Цель: 1. Из чистого виноградного сока получить коньячный дистиллят и заложить его, крепостью примерно 65%, на выдержку в дубовую тридцати литровую бочку для производства коньяка...

В статье описывается один из способов производства виски из соложённого ячменя, а также некоторые попытки подбора оптимальных режимов для этого производства и процесс переработки отходов от него. Цель. 1. Отработать технику производства ячменного солодового сусла с отделением его от дробины. 2. Произвести из соложённого ячменя дистилляты, полученные кубовым способом с дистилляцией без принудительного укрепления и выдержать их в дубовой бочке для производства виски. 3. Переработать отходы от этого производства для получения из них солодовой водки...

ГОС на микробиологических ферментах. В статье описывается один из способов производства алкоголя из зернового и псевдозернового сырья осахаренного после затирания ферментными препаратами микробного происхождения. Техника сгонки выстроена для получения дистиллятов, предназначенных для выдержки в дубовой бочке. Цель. 1. Максимально возможно эффективное производство алкоголя из зернового и псевдозернового сырья для последующей выдержки в тридцати литровой дубовой бочке. 2. Максимально возможно эффективная переработка отходов для получения алкоголя для употребления в белом виде...

В статье описывается процесс производства ароматной смородиновой водки из ароматного спирта, полученного в результате простой дистилляции свежих листьев чёрной смородины, настоянных в спирте. Ароматная водка из листьев чёрной смородины. Листья чёрной смородины – давно используемое в народной медицине сырьё. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, смородиновые листья незаменимы для профилактики и лечения многих заболеваний. Наряду с этими достоинствами молодые листья и верхушки молодых (зелёных)...