Катерина Сабля | Психолог Нутрициолог Рецепты

💾 Друзья, я часто получаю в личные сообщения вопросы, которые требуют глубокого экспертного взгляда, но при этом не всегда «тянут» на полноценную 50 минутную сессию. Чтобы я могла уделить каждому такому запросу должное внимание и дать качественную обратную связь, я ввожу формат платного сообщения (экспресс-консультации). 🗝️Это возможность получить мой профессиональный разбор вашей ситуации «здесь и сейчас», без ожидания записи и долгих вступлений. Что вы получите за 999 ₽ (500 Stars): 📌Мой развернутый ответ (голосовой или текстовый) в течение 24 часов. 📌Профессиональный взгляд на вашу проблему с точки зрения нутрициологии и психологии пищевого поведения...

Помните: мы не учимся быть «ленивыми», мы учимся быть устойчивыми. 1. Техника «Круги влияния» ⭕️ Это базовое упражнение, чтобы перестать сливать энергию в пустоту. Возьмите лист и нарисуйте круг в круге. В центр (Круг контроля) впишите то, что зависит только от вас: ваши слова, ваш отдых, ваш выбор еды. Во внешний круг — то, что вы пытаетесь контролировать, но не можете: погоду, чужое мнение, настроение близких. Фокус: Как только накрывает тревога, спросите себя: «Где сейчас моё внимание?». Если снаружи — возвращайте его в центр. 2. Практика «Микро-делегирование» 🤝 Учимся выдерживать чужое «несовершенство»...

? 🌪️ Многие считают гиперответственность своей сильной стороной. «На меня всегда можно положиться», «Я всё держу под контролем». Но если заглянуть глубже, это не суперсила. Это способ вашей тревоги выжить. Когда внутри много неопределенности, психика ищет за что зацепиться. Контроль над всем и вся создает иллюзию безопасности. Вам кажется: «Если я не проконтролирую это, всё рухнет». Как это выглядит в жизни? Рабочий режим 24/7: вы проверяете чаты в отпуске и берете чужие задачи, потому что «лучше меня никто не сделает». Вина за отдых: вы не можете просто прилечь, пока дома не идеальный порядок или не выполнены все пункты в списке дел...

?⚡️ Видеть невероятно масштабных, талантливых и глубоких женщин, чей мозг на 90% занят мыслями о еде или подсчетом калорий. Вместо того чтобы строить проекты, проявляться, любить или просто дышать полной грудью, они сужают весь свой огромный мир до размера цифры на напольных весах. Я вижу это каждый день: ◾️Блестящий интеллект тратится на вычисление «безопасного» ужина. ◾️Колоссальная энергия уходит на борьбу с собственным телом. ◾️Потрясающая интуиция заглушается голосом внутреннего критика, который твердит: «Нельзя». Как женщина, которая сама прошла через длительную личную терапию, я знаю: за этой одержимостью едой всегда стоит что-то большее...

Сегодня 14 февраля, и я хочу поздравить вас не с праздником из рекламы, а с тем, что вы вообще способны чувствовать. Любовь-это огромный спектр, и она далеко не всегда выглядит идеально. Если сегодня вам хочется чего-то теплого, глубокого и настоящего, очень советую посмотреть сериал «Современная любовь» (Modern Love). Почему его стоит увидеть? 💗Каждая серия-отдельная история. Они не связаны между собой, как и наши судьбы. 💗Любовь без фильтров. Там не только про свидания. Там про дружбу, про любовь в зрелом возрасте, про боль утраты, про принятие своих особенностей и даже про любовь к своему платоническому партнеру...

Разбор фильма 🎬 Посмотрела «Счастливые девочки не умирают». И как психолог, работающий с пищевым поведением, я не могу промолчать. Важное предупреждение : Если в вашем опыте было насилие-смотрите с осторожностью. В фильме есть очень графичные и тяжелые сцены, которые могут ретравмировать. Но я хочу подсветить то, что скрыто за основным сюжетом -тему пищевого поведения главной героини. Фильм виртуозно показывает, как рождается РПП. Это не про желание быть «красивой». Это про: ➡️Попытку «заесть» невыносимое. Когда внутри тебя живет огромная боль, которую нельзя назвать вслух, ты пытаешься заглушить её едой...

! 🔔 Понимаю, как вы устали от бесконечного цикла "диета-срыв-вина". Но правда в том, что ваша "сила воли" здесь ни при чем! Во главе стоит ваш древний рептильный мозг, который просто пытается вас спасти. В этой карусели я разложила по полочкам: ➡️Почему мозг считывает ограничения как угрозу. ➡️Что такое дофаминовая петля и как она работает против нас...

? Для контекста: рекомендации USDA всегда были одним из самых авторитетных и «ходовых» инструментов для специалистов по всему миру. Я сама часто на них ссылалась, считая их отличным базовым ориентиром (хоть и не без спорных моментов) 🧐. Но обновленная версия вызвала в профессиональном сообществе настоящую бурю. Давайте разберем без лишнего радикализма, что там внутри и почему это вызывает вопросы.👇 🍎 Что нового рекомендуют? Акцент на цельные продукты: В центре внимания овощи, фрукты, белок...

На последних сессиях с девушками всё чаще поднимается тема переедания. Кажется, будто дело в еде-но на самом деле почти никогда не в ней. За перееданием часто прячется что-то другое: – стресс после трудного дня – усталость, когда хочется просто “выключиться” – скука, если внутри пусто и нечем наполниться – тревога, которую еда помогает заглушить хоть на пару минут 🍫 Первый шаг не в том, чтобы «контролировать порции» или «держаться». А в том, чтобы заметить что именно вы заедаете...

6 функциональных продуктов для здорового пищеварения и микробиоты Если вы хотите мягко наладить работу ЖКТ, поддержать микрофлору, снизить воспаление и при этом не прибегать к жёстким ограничениям — начните с регулярного добавления клетчатки и семян в рацион. Это простые продукты, но с мощным нутриционным эффектом. Вот 6 фаворитов с ссылками на продукты: 1. Семена чиа 💧 Набухают в жидкости, образуя гелеобразную массу — это помогает мягко очищать кишечник. ⚡ Богаты омега‑3, кальцием и магнием...

Мягкий, ароматный, с хрустящей текстурой – отлично подходит для завтрака, перекуса или в подарок ⏱ Время активной готовки: 25 минут 🕒 Общее время: 2 часа 35 минут (включая выпечку и остывание) 🥄 Порций:...

Когда я как нутрициолог думаю о холодильнике, я оцениваю не просто дизайн и вместимость, а такие аспекты: Все топовые модели со скидкой до 30% При выборе холодильника для сохранения питательных веществ,...