Жако | Блог компании

18 июня нашей компании исполнилось 13 лет. Мы отметили праздник активно: переплыли Волгу на моторных катамаранах и поднялись на гору Могутовую. База отдыха, выбранная для празднования дня рождения компании, находится на самом берегу Волги, рядом с Тольятти. Сюда мы добрались на большом комфортабельном автобусе. Река встретила нас пасмурной погодой, но ведущий провёл шуточный шаманский обряд на разгон туч, и примерно через час дождь действительно закончился, облака начали расходиться, а над Волгой появилось солнце...

Мы выстроили систему названий ингредиентов, обновили таблицу КБЖУ и составов, а также повысили информативность составов в карточках блюд на сайте. Таблица КБЖУ и составов на сайте «Жако» содержит подробную информацию о блюдах и полезна клиентам, следящим за питанием. Данные таблицы всегда доступны и регулярно обновляются в автоматическом режиме. Так как со времени релиза таблицы прошло несколько лет, мы решили пересмотреть её оформление и представление данных. В результате обнаружили некоторые недочёты,...

Мы разработали стратегию развития компании на 2027 год и уже приступили к её реализации. В фокусе — AI-трансформация бизнеса. В последние годы в мире произошло много изменений. Технологии сделали скачок вперёд, а искусственный интеллект из интересной новинки превратился в рабочий инструмент, который помогает быстрее анализировать данные, писать код, автоматизировать рутинные задачи и находить новые решения. Мы считаем, что через несколько лет конкурентное преимущество будет у тех компаний, которые научатся использовать нейросети быстрее и эффективнее других...

Этой весной мы украсили фасады и прилегающие к кафе территории живыми цветами. Для нас важно, какое впечатление на посетителей производят экстерьер кафе и прилегающие территории, поэтому следим за их чистотой. Это делает кафе более привлекательным, а городскую среду — более комфортной. Идея дополнительно украсить пространство появилась во время весеннего субботника в кафе на улице Матросова, 32. Мы навели порядок вокруг здания и задумались, как сделать территорию уютнее. Решили, что для этой цели прекрасно послужат живые цветы...

В меню «Жако» появились новые лёгкие роллы, яркие пиццы и салат-роллы. Новинки пробудут в меню до 31 августа 2026 года. Мы все ждём лета как одного большого и долгого праздника. Ведь именно летом появляется больше поводов радоваться простым вещам: тёплой погоде, каникулам и отпускам, отдыху на природе или встречам с близкими людьми. Мы хотели, чтобы новые блюда стали ещё одной летней радостью для наших клиентов и дарили им удовольствие, лёгкость и хорошее настроение. Поэтому сделали ставку на свежие овощи, морепродукты, необычные соусы и лёгкие сочетания вкусов...

Недавно посетил конференцию «Битва за IT». Рассказываю, чем это мероприятие оказалось полезным для нашей компании. Мы развиваем собственную информационную систему «Жако Шеф», которая помогает нам вести бизнес. Чтобы эффективно формировать ИТ-команду, мы изучаем опыт других компаний и следим за тенденциями на рынке труда. Помогают в этом профильные форумы и конференции. В начале 2026 года я посмотрел, какие есть мероприятия с практической пользой для компании, и среди всех выбрал и решил посетить HR/IT-конференцию «Битва за IT»...

Мы начали работу над новой системой обучения кафе (СОК). Рассказываю, почему приняли решение и как будет устроена новая система. В «Жако» есть система обучения новых сотрудников. Стажировка длится 10 дней, оплачивается и помогает новичкам быстрее освоить основные задачи и познакомиться с командой. У действующей системы есть потенциал для развития. Мы строим федеральную сеть из 300 кафе, и для слаженной работы команды в таком масштабе важно выстроить единый стандарт подготовки сотрудников на всех этапах работы: от первых дней стажировки до дальнейшего развития внутри компании...

Мы наладили сбор данных по энергопотреблению и их хранение в сервере умного кафе. Это позволит эффективно учитывать ресурсы сети и планировать подключение нового оборудования. Мы развиваем систему «Умное кафе» и постепенно интегрируем в неё управление ключевыми параметрами в кафе. Уже внедрили контроль температуры холодильного оборудования и автоматическое управление микроклиматом в гостевом зале. Следующим шагом стал контроль энергопотребления. Потребление электроэнергии в кафе неравномерно в течение дня и недели...

Мы провели генеральные уборки в сети кафе и вдохновили клиентов на заботу о своём городе с помощью конкурса «Большой субботник». В течение года мы внимательно следим за порядком в кафе и на прилегающих территориях. Но с приходом весны всегда хочется сделать немного больше. Для этого традиционно проводим субботники во всех кафе «Жако». В этом году мы убрали осеннюю листву и мусор, оставшийся после зимы, покрасили бордюры. В кафе вымыли и подкрасили входные группы, помыли окна и фасады. В отдельные кафе для этой цели вызвали манипулятор...

Ко Дню космонавтики мы стали партнёром квиза в Самаре, подготовили собственный тематический раунд для участников и провели конкурс в соцсетях. Роль космоса в жизни Самары огромна. В городе работают предприятия авиационно-космической отрасли — РКЦ «Прогресс» и «ОДК», где проектируют и производят ракетные двигатели и ракеты-носители. А Юрий Гагарин готовился здесь к своему знаменитому полёту и восстанавливался после него. Когда нам предложили партнёрство в космическом квизе, мы увидели PR-потенциал в этом мероприятии и с удовольствием согласились...

Открыта онлайн-вакансия финансового директора в фудтех-компании. Задача: построить эффективную, надёжную и безопасную инфраструктуру для федеральной фудтех-сети. Мы — «Жако», доставка роллов и пиццы. Наша концепция: низкая наценка и большие объёмы, оцифровка процессов в своей информационной системе. Сейчас у нас 8 кафе, в планах — 300. Финансы работают, но нет системы. Нужно её построить: прозрачную,...

Мы выбрали новый кондиционер, полностью автоматизировали его и интегрировали в систему «Умное кафе» на Ленинградской 47. В прошлом году мы начали разработку системы «Умное кафе» и наметили план дальнейших действий по развитию проекта. Одной из первостепенных задач было разработать систему кондиционирования, чтобы она регулировала температуру в помещении по сигналу от сервера. Это было важно, потому что в гостевом зале на Ленинградской сотрудники включали и выключали кондиционер вручную. При этом они ориентировались только на собственные ощущения или просьбы гостей...