Кефир или биойогурт? Забытая правда про анаболизм и мышцы после 40 лет
«Я ухожу, я сделал всё, что мог». Это я про любителя железа в тренажерном зале, которого покидают неожиданно силы в процессе тренировки. Представьте типичную картину: атлет закупает топовый изолят, съедает по два грамма белка на килограмм веса и дисциплинированно поглощает куриное филе, говядину, творог или куриные яйца. Казалось бы, анаболизм должен зашкаливать, а веса на штанге — расти каждую неделю. Но вместо этого — иногда вздутие, какая-то странная усталость и вялость, которую ошибочно принимают за перетренированность...

