АгроТуризм с ШИКиной. Делаю село местом силы.

Агротуризм — это возможность прикоснуться к жизни фермерских хозяйств, попробовать свежие продукты, увидеть современные технологии и принять участие в мастер-классах. Но как обстоят дела с этим направлением в Пермском крае? Мы опросили местных турагентов и узнали, что интерес к агротуризму пока остаётся ограниченным... По мнению специалистов, заметного роста агротуризма в регионе не наблюдается. Чаще всего такие туры входят в состав комбинированных маршрутов: туристы приезжают не только на ферму, но и на экскурсии в культурные или промышленные объекты...

Когда-то основным богатством России считались нефть и газ. Сегодня всё чаще говорят о другом ресурсе — земле и впечатлениях, которые она способна дарить. Агротуризм перестаёт быть экзотикой: миллионы людей ищут новые форматы отдыха, где можно не просто «посмотреть природу», а стать частью фермы, попробовать себя в роли фермера, сорвать ягоду или вырастить зелень своими руками. И если ещё десять лет назад агротуризм в России выглядел как редкая забава для энтузиастов, то теперь он превращается в устойчивый бизнес...

Ещё десять лет назад деревня для горожанина ассоциировалась с грязными сапогами, тяжёлым трудом и скучным бытом. Сегодня всё иначе: фото с козочкой в ленте, корзина с яблоками на фоне заката, ужин в поле под гирляндами огней — и ферма превращается в место силы, куда тянутся сотни туристов. Социальные сети сделали агротуризм символом простоты, уюта и «настоящей жизни». Почему онлайн-пространство изменило восприятие села Современный турист выбирает не только маршрут, но и то, как поездка будет выглядеть на фотографиях...

Сегодня агротуризм — это сохранение «сельского кода», который уходит вместе с деревнями, старыми ремеслами и забытыми праздниками. Туризм становится способом удержать культуру живой, передать её горожанам и будущим поколениям. Село как носитель нематериального наследия Когда мы приезжаем в деревню, нас поражает природа. Но главное богатство — язык, фольклор, обряды, песни и способы ведения хозяйства. В мегаполисах это уже стерлось. Агротуризм превращает эти элементы в опыт для туриста: участие в...

Сегодня много говорят о туризме как о драйвере развития территорий. Но чаще всего подразумевают культурные маршруты, природные объекты, гастрономические фестивали. А что насчёт промышленного туризма? Зачем кому-то ехать на завод или в теплицу, когда вокруг столько музеев и курортов? Ответ прост: потому что именно там рождается реальная экономика, там создаётся продукт, который определяет лицо региона. Развитие промышленного туризма — это не про экскурсии ради галочки, это про стратегию социально-экономического роста...

Почему, когда мы слышим слово «деревня», в воображении до сих пор возникают покосившиеся заборы, заброшенные поля и тихие улицы, по которым уезжают последние автобусы в сторону города? Неужели сельская местность обречена только на выживание? На самом деле — нет. И доказательство этому даёт агротуризм. Агротуризм — это не экскурсия ради галочки, а полноценная экономическая модель. Это про то, как село может зарабатывать на том, что для местных жителей — обычный уклад, а для городского туриста — уникальный опыт...

Если для вас ферма — это только коровы и картошка, значит, вы давно не были в современных агропарках. Сегодня это вино с видом на горы, фермы в центре мегаполиса и фестивали, куда приезжают десятки тысяч людей. Коллаборации превращают агро-проекты в точки притяжения для туристов и драйверы развития целых регионов. И когда ферма объединяется с другими игроками рынка, выигрывают все — и бизнес, и город, и турист. Самая очевидная коллаборация — с гастрономическим туризмом. Например, ресторан при биодинамической...

Представь себе: когда-то туристы ехали за «башенками» соборов и видами с обзорных площадок, а теперь их манит шум конвейеров, запах пивоварни и блеск сварочной дуги. Промышленный туризм — явление, которое рушит привычные стереотипы о путешествиях. Он вырывает человека из музея с пыльными витринами и ставит прямо перед работающим станком, превращая производственный процесс в шоу. И в этом, пожалуй, главное его очарование: мы все хотим заглянуть за кулисы того мира, в котором живём. Америка была первой, кто поняла: экскурсия на завод — это не скука, а аттракцион...

Честно? 90% «детских экскурсий на фермы» — это скука и зря потраченное время… Во многих местах под детской экскурсией в агротуризме понимают примерно одно и то же: показали животных, дали потрогать сено, сводили в теплицу, рассказали пару фактов — и на этом всё. Без интерактива, без вовлечения, без истории, которая зацепит. Хотя потенциал у таких поездок огромный. Ребенок может не просто «погулять по ферме», а стать участником целого приключения: испечь хлеб в настоящей печи, выловить рыбу из пруда...

Агротуризм — это вроде бы просто: у тебя есть ферма, у тебя есть продукты, природа, животные. Люди устают от города — вроде бы бери и зови. Но почему тогда одни проекты превращаются в работающие пространства с экскурсиями, туризмом и постоянным интересом, а другие — в убыточные хобби с долгами и опущенными руками? Всё дело в деталях, и чаще всего — в неумении управлять впечатлением. Я знаю это не понаслышке. Когда мы запускали АгроПространство на базе Пермского сельскохозяйственного университета, в нас почти никто не верил...

Сельский туризм — это не просто отдых, а настоящее путешествие в мир живых традиций, чистого воздуха и удивительных открытий. Он дарит возможность всей семье провести время с пользой: дети учатся бережно относиться к природе, взрослые — отвлекаются от городской суеты, а фермеры получают новый канал для развития своего дела. И самое приятное — для такого отдыха не нужны дальние перелеты или сложные визы. В России уже сегодня есть множество мест, где агротуризм становится частью жизни, и их число растет с каждым годом...

Представьте: за окном XXI век, а в российских деревнях до сих пор нет нормальных туалетов для туристов. Смешно? Грустно! При том что спрос на сельский отдых растет как на дрожжах. В европейских странах агротуризм давно стал визитной карточкой целых регионов. Итальянские винодельни, французские сыроварни, австрийские альпийские фермы – все это приносит миллиарды и дарит туристам незабываемые впечатления. Пока Европа десятилетиями оттачивала свои агротуристические маршруты, в России об этом направлении задумались всерьез лишь в последние годы...