Рецепты моей семьи

Сырные палочки с ветчиной на кефире — это аппетитное и сытное блюдо, которое может стать отличным перекусом или дополнением к основному меню. Сырные палочки с ветчиной на кефире отличаются нежной текстурой и насыщенным вкусом. Благодаря кефиру тесто становится более мягким и воздушным, а сочетание сыра и ветчины придаёт блюду пикантность и аромат. Ингредиенты: Приготовление: В миске смешайте кефир с яйцом. Добавьте муку, предварительно просеянную с разрыхлителем, соль и перец...

Куриный суп с перловкой — это традиционное блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и питательностью. Перловка придаёт супу приятную текстуру и делает его более сытным. Этот суп особенно популярен в русской кухне и известен своими согревающими свойствами. Ингредиенты: Приготовление: Курицу вымыть, нарезать на порционные куски и поставить вариться в кастрюле с водой. После закипания снять пену, уменьшить огонь и варить около 30 минут. Перловка заранее замачивается на ночь. Перловку промыть и добавить в бульон...

Батат — это сладкий картофель, который можно приготовить по-разному. Один из интересных способов — запечь его в медово-горчичном соусе. Это придаст батату пикантный вкус. Ингредиенты: Приготовление: Батат очистить и нарезать на кусочки среднего размера. В миске смешать мёд, горчицу, оливковое масло, соль, перец и специи. Кусочки батата поместить в миску с соусом и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом...

Батат — это удивительный корнеплод, который завоевал популярность во многих кухнях мира благодаря своему нежному вкусу и питательным свойствам. В отличие от картофеля, батат имеет более сладкий вкус и плотную текстуру, что делает его идеальным ингредиентом для различных блюд. Я часто использую батат в своих рецептах, и могу с уверенностью сказать, что он прекрасно подходит как для гарниров, так и для десертов. Из батата можно приготовить пюре, запеканки, оладьи, а также использовать его в качестве начинки для пирогов...

Запечённый батат с травами — это вкусное и ароматное блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также самостоятельным блюдом. Травы придают батату особый вкус и аромат. Ингредиенты: Приготовление: Батат очистить и нарезать на ломтики или кубики. Чеснок измельчить. Травы мелко нарезать. В миске смешать оливковое масло, измельчённый чеснок, травы, соль и перец. Добавить эту смесь к батату и хорошо перемешать, чтобы каждый ломтик был покрыт ароматной смесью...