Мечтайте, летайте, Творите, живите, Спокойно прощайте, Обид не копите. Смотрите на небо, Любуйтесь цветами, Встречайте рассветы, Гуляйте в тумане. А Счастье не ждите, Его не ищите, Жизнь просто любите, Свет в Сердце копите. Как малые дети, Всегда улыбайтесь, Лишь в Доброе верьте, Трудитесь, старайтесь. Душа станет лёгкой, И вы полетите, Счастливым быть просто - Друг друга любите!💞💞💞
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА:
Лук нарезаем мелкими кубиками, перекладываем в миску, добавляем соль, сахар и уксус.
Заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем на 15–20 минут. Затем откидываем на сито и хорошо отжимаем...
Блинчики:
Начинка:
Готовим блины по предложенному рецепту, ну или по своему любимому, но с меньшим добавлением сахара.
Для начинки на разогретую сковороду к сливочному маслу добавляем сушёный чеснок, хмели-сунели, чёрный перец и соль...
Яйца взбиваем венчиком, добавив щепотку соли.
На разогретой сковороде на среднем огне готовим яичные блинчики, обжаривая с обеих сторон.
Крабовые палочки и сыр натираем на тёрке, чеснок и укроп измельчаем...
Лук мелко нарезаем, добавляем уксус, сахар и соль, перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут.
Картофель и морковь заранее отвариваем в подсоленной воде, полностью остужаем. Натираем по отдельности на крупной тёрке...
Куриную печень тщательно промываем, удаляем прожилки и всё лишнее. Крупные кусочки разрезаем пополам.
Воду доводим до кипения, солим и выкладываем печень именно в кипящую воду. После повторного закипания варим 10 минут...
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА:
Лук нарезаем тонкими полукольцами или мелкими кубиками. Выкладываем в миску, добавляем соль, сахар и уксус, заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Затем откидываем на сито и хорошо отжимаем...
2 недели назад
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!!! Здоровья, любви, счастья каждому!💞 Берегите и цените друг друга!🙏 Ну а на фото - красавец Белогорский монастырь🕌, раскинувшийся на живописных отрогах Уральских гор, в 85 км от Перми. Это красивейшая достопримечательность Пермского края, прозванная Уральским Афоном. Своё название монастырь получил в честь горы Белой, названной так потому, что долго не тающий снег укрывает вершину белой шапкой до самого лета. А зимой она белым-бела от кухты: косматый иней обильно и причудливо покрывает ветки деревьев.
2 недели назад
Прекрасный родной город Пермь, красиво украшенный к новогодним праздникам. Смотрите и любуйтесь! А лучше приезжайте к нам! Ведь вживую всё в стотыщмильонов раз краше!!!
3 недели назад
Прекрасные длинные новогодние каникулы!!! Пермь - Тверь - Смоленск - Тверь - Пермь... Всё успели!!! Всё получилось!!!🙏 Подпитались доброй положительной энергией этих двух старинных городов с богатой историей, отдохнули и получили море новых классных эмоций! Ну а теперь - вперёд, в новый год, к новым трудовым успехам, с новыми силами!😍
Свинину нарезаем порционными кусками, отбиваем через плёнку до тонкого пласта. Солим и перчим с обеих сторон.
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости.
Варёные...
Куриные бёдрышки заливаем холодной водой и отвариваем 30-35 минут, не забыв посолить, при желании добавив лавровый лист. Остужаем в бульоне, затем убираем кожу и кости, мясо мелко нарезаем.
Картофель отвариваем в мундире, остужаем, очищаем и натираем на крупной тёрке...
Апельсины нарезать тонкими полукольцами или дольками.
Мандарины очистить и разобрать на дольки.
Яблоки разрезать на четвертинки и сделать декоративные надрезы «веером», не дорезая до конца.
Киви очистить и нарезать кружочками...