Приятного чаепития!

Сковороду застилаем пергаментом и смазываем его размягченным сливочным маслом. Сливы промываем, обсушиваем, разделяем на половинки и удаляем косточку. Выкладываем половинки слив на пергамент срезом вверх...

Слоёное тесто размораживаем, оставив на столе при тёплой комнатной температуре на 40-50 минут. Адыгейский сыр и сыр твёрдых сортов натираем на крупной тёрке. Сыр перекладываем в глубокую миску, вбиваем два яйца...

Яйца взбиваем с половиной сахара. Оставшийся сахар взбиваем с размягченным сливочным маслом. Соединяем всё вместе, добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем муку. Затем соду, гашенную уксусом, перемешиваем...

В миске соединяем кефир, яйцо, соль и сахар. Добавляем соду и муку, перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться густым, примерно как сметана. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла...

Для основы: По желанию: Желатин заливаем водой и оставляем набухать. В это время сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Перемешиваем до однородности.

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком до появления пенки. Теперь добавляем творог и соль. Всё перемешиваем, затем добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, получается довольно густое тесто...