Гришаня | Дзен

Главная Видео Статьи Ролики Подборки

09:54

1,0×

00:00/09:54

Ржано-пшеничный формовой хлеб на закваске. Ржаной муки 65%. Быстрый вариант.

406 смотрели · 2 месяца назад

24:09

1,0×

00:00/24:09

Французская булка на закваске. Вкусный хлеб с долгим хранением.

257 смотрели · 2 месяца назад

12:33

1,0×

00:00/12:33

Ржаной 90%-й подовый хлеб на закваске.

3 месяца назад

18:19

1,0×

00:00/18:19

Ржаной формовой хлеб из обдирной муки на закваске. Разбиваем важные аспекты приготовления.

202 смотрели · 3 месяца назад

16:31

1,0×

00:00/16:31

Пшеничный хлеб с оливками на закваске. Ручной замес. Холодная расстойка.

125 смотрели · 3 месяца назад

10:31

1,0×

00:00/10:31

Круассаны из слоёного теста на закваске.

112 смотрели · 4 месяца назад