Найти в Дзене
Сахарозаменители: за и против.
Искусственные подсластители (сахарозаменители) - химические соединения, которые используются в качестве добавок в пищу и напитки для замены сахара. Однако последствия употребления искусственных подсластителей для здоровья все еще не ясны. Сахарозаменители включают искусственные подсластители (сахарин, аспартам, цикламат, ацесульфам калия, сукралоза, неотам и др) и натуральные подсластители (фруктоза, стевия, плоды монаха - фрукт и др). Влияние на кишечник Искусственные подсластители используются...
1 год назад
Витамин С
☑️Участвует в окислительно-восстановительных процессах; ☑️Повышает устойчивость организма к внешним воздействиям и инфекциям; ☑️Повышает антитоксическую функцию печени и способствует наиболее полному созданию гликогеновых запасов в ней. ☑️Обеспечивает образование нейромедиатора серотонина из триптамина. ☑️Регулирует холестериновый обмен. ☑️Стимулирует регенерацию и заживление тканей. Рекомендуемая суточная норма потребления 70мг. в 100гр - болгарский перец (180мг), смородина (180мг), киви (160мг),...
1 год назад
Вся правда о кетодиетах
Что такое кето диета? КД характеризуются сниженным потреблением углеводов (<30 г в день) и нормальным содержанием белка (1,2-1,5 г/кг идеальной массы тела или 1,0-1,2 г/кг обезжиренной массы). Кетогенная диета обеспечивает около 90% общей калорийности за счет жиров, 6% - за счет белков и 4% - за счет углеводов. Углеводы являются основным источником энергии для организма. Когда их потребление составляет менее 30 г в день, секреция инсулина снижается, чтобы максимально сохранить глюкозу в организме...
1 год назад
Сомнительные компоненты в составе БАД
Согласно опросу, 59% россиян принимают БАДЫ постоянно, а 12% сталкивались с побочными эффектами. Как избежать неприяных последствий? Внимательно изучать состав добавки. На что обратить внимание при выборе БАД? Форма выпуска → Порошок - самый лучший вариант. Как правило, на 100% состоит из чистого активного компонента и не требует добавления вспомогательных веществ. → Капсулы (желатиновые, кишечнорастворимые) - содержат меньше добавок благодаря желатину. Компоненты капсул, в отличие от таблеток, не подвергаются производственным процедурам увлажнению, прессованию, нагрева-нию)...
1 год назад
На каком масле готовить?
Практически все готовят на рафинированном дезодорированном подсолнечном масле. Вы когда-нибудь задумывались о том, как же его производят? Откуда берут столько подсолнечника для его изготовления? Рафинированное масло проходит долгую и многоступенчатую обработку: Все эти масла хранятся месяцами под воздействием прямых солнечных лучей, и уже окисленные попадают к Вам домой. При жарке на таком масле образуются перекисные продукты, так как в нем уже и так много ненасыщенных связей, оно в принципе не подходит для жарки...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала