Две Правды Одна Ложь

Все (или почти все) слышали, что жарить вредно. От этого даже случается рак. Но человечество жарит всё подряд сколько себя помнит. А рак у человечества случился не после изобретения жарки, а после изобретения антибиотиков. Но «нет дыма без огня». Давайте разберёмся, какая жарка может оказаться вредной, а какая вполне себе безобидна. Транжиров очень мало, практически нет, в «настоящей» натуральной еде. А те, которые есть — не опасны для здоровья! В отличие от природных трансжиров химическая гидрогенизация в процессе образования «искусственных» рукотворных трансжиров не столь безобидна...

Нерка («красница» или «красная рыба») — тихоокеанский лосось — сильно отличается от остальных членов своего семейства. Она выделяется и внешне — гораздо более красным мясом и яркой окраской в период нереста, и по сути — более насыщенным вкусом и плотной текстурой. Нерка предпочитает холодные воды и широко известна высоким содержанием полезных омега-3 жирных кислот и других питательных веществ, что делает её весьма ценным кулинарным продуктом. Ещё одной существенной особенностью нерки является её способность обитать в пресных водоёмах...

Почему гениальный математик (или любой другой высококлассный профи) делает иногда феерические глупости? Согласно фундаментальным законам глупости, сформулированным в прошлом веке, это неудивительно. Сегодня вспомним 5 этих базовых законов и определимся, как вести себя с глупцами. По поведению в социуме люди бывают умными и глупыми. Причём умный никогда не поглупеет, а глупец ни при каких условиях не станет умным. Отличить их достаточно просто. По фактическим результатам их усилий. Умный человек делает так, чтобы и ему было хорошо, и другому человеку тоже хорошо...