Две Правды Одна Ложь

Так как практически вся энергия (калории), поступающие с едой, превращается в тепло, и лишь небольшая её часть идёт на «внешнюю работу», в домашних условиях ежедневные расходы организма мы определить не можем. Даже приблизительно. Отсюда и кажущиеся удивительными (на первый взгляд) фактические траты калорий, выявленные британскими учёными. Встретил любимого человека, сердце забилось чаще, и вуаля, чистые убытки энергии. Вник в теорию Эйнштейна (та, что на 6 страницах помещается), и мозг «съел» изрядный запас калорий...

Вся энергия в нашем организме превращается в тепло. Разными путями, короткими или долгими, может быть не сразу, а после многочисленных превращений. Но судьба калорий предрешена — они будут греть. Греть в прямом смысле этого слова, то есть поддерживать температуру тела реально выше окружающей среды. На это уйдёт их бОльшая часть. Меньшая часть тоже будет выделять тепло, но попутно (так же, как компьютер, сервер или айфон греется при интенсивной работе). Очень-очень многие похудательные диеты жиждятся на теории «сохранения калорий энергии»...