Найти в Дзене
Как хранить очищенный картофель
Картошка, пожалуй, самый распространённый продукт. Несколько слов о причинах потемнения данного корнеплода после снятия кожуры. Как сырого, так и отварного. Появление тёмного налёта на месте среза вполне объяснимо. Дело в том, что картофель содержит аминокислоту, которая при взаимодействии с кислородом и ферментами корнеплода образует вещество тёмно-серого цвета. Оно не несёт вреда человеку, однако выглядит неэстетично и немного меняет его вкусовые качества. Чтобы предотвратить потемнение, следует поместить картофель в кастрюлю с холодной водой...
1 год назад
ПОМОЩНИЦА В БЫТУ: ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА Кухня – любимое место встречи всех членов семьи. Это у нас традиционно! Здесь мы переживаем и минуты радостного застолья, и долгие часы подготовки к нему, и неминуемой после этого уборки. Существенное облегчение домашней работы принесёт всем посудомоечная машина. Если таковая появится в вашей квартире, то вас не будут окружать горы немытой посуды и в кухонной зоне всегда будут царить уют и комфорт. Исследование институтов, имеющих международное признание, доказывает, что существует очень веский повод, чтобы освободить руки от изнурительной мойки посуды. 1. Экономия времени. Используя посудомоечную машину семья из четырёх человек экономит в год приблизительно 200 часов. 2. Экономия денег на моющих средствах. Мытьё посуды в машине дешевле примерно в два раза 3. Защита окружающей среды. В год вы сэкономите примерно 7800 л воды и около 4800 кВт/ч электроэнергии. К тому же, приобретая посудомоечную машину вы больше не используйте кухонные полотенца для вытирания посуды.
1 год назад
2 рецепта вкусного апельсинового печенья
1. МЯГКОЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Состав: Это ароматное печенье — вкусное и необычное! Для его приготовления — смешайте желтки с сахарной пудрой (70 г), добавьте в полученную массу размягчённое масло. Взбейте всё миксером. Высыпьте часть муки, добавьте пару щепоток соли, перемешайте. Погасите соду уксусом и отправьте в тесто вместе с натёртой цедрой лимона. Тщательно перемешайте. Высыпьте оставшуюся часть муки и замесите тесто. Оно получается липким, поэтому заверните его в целлофановый пакет и уберите в холодильник...
1 год назад
Пыль – враг нашего дома
Сколько бы мы ни боролись с пылью, всё равно она появляется снова и снова. "И откуда её столько берётся!" – не устаём мы удивляться. Пыль – злейший враг человека. Загрязнённый пылью воздух затрудняет человеческое дыхание, пагубно влияет на наше самочувствие, способствует распространению различных инфекций. Пыль также и сама по себе является источником опасных заболеваний, ведь в ней легко уживаются самые разнообразные микроорганизмы. А так как даже невидимые пылинки очень легко оседают на дыхательных путях человека, то опасность заболевания велика...
1 год назад
Как вымыть волосы без шампуня?
Бывает так, что шампунь закончился, а купить новый некогда. В этом случае на помощь придут народные рецепты. До изобретения шампуня люди использовали различные подручные средства для очищения волос и кожи головы. Давайте вспомним забытые традиции прошлого. Возможно, некоторые рецепты вам так понравятся, что уже не захочется использовать магазинную косметическую продукцию! К примеру, замечали ли вы, что иногда от магазинного шампуня волосы загрязняются всё чаще и чаще. Если использовать природные средства, то вам не придется мыть голову так часто, как раньше...
1 год назад
ВОТ В ЧЁМ СОЛЬ! Для удаления насекомых из овощей нужно перед варкой опустить овощи в солёную воду. Дрожжи сохранятся дольше, если их положить в мелкую соль. Сливочное масло не растает в тёплую погоду, если маслёнку обернуть маленьким полотенцем, смоченным солёной водой. Несколько крупинок соли, добавленных в кофе перед варкой, значительно усилит его аромат. Чистя скользкую рыбу рекомендуется опустить пальцы в соль, чтобы облегчить работу. Свежее яйцо, опушенное в солёную воду, опускается на дно, несвежее – всплывает на поверхность. Чтобы нейтрализовать запах горелого молока, убежавшего на плиту следует посыпать его солью. Эмалированная посуда будет служить дольше, если прокипятить в ней подсоленную воду (пропорция – 5 ч. ложек на 1 л воды).
1 год назад
Храним продукты правильно
Бывает так, что в течение недели не остаётся времени на поход по магазинам. У нас и без того множество забот и неотложных дел: работа, воспитание детей, ведение домашнего хозяйства... Некоторые, особенно занятые хозяйки, выбирают время для закупки продуктов лишь в выходные дни. И бывает очень досадно, если продукты быстро портятся и приходится тратить драгоценное время на внеочередные пополнения продуктовых запасов. Чтобы этого не происходило, следует помнить некоторые правила их хранения. Молочные...
1 год назад
ВОДА ДЛЯ ВАШЕГО АКВАРИУМА Не наполняйте аквариум водопроводной водой сразу из-под крана. Купите очищенную воду. Или же наберите воду через фильтр и дайте ей 3-4 дня отстояться. Когда доливаете свежую воду в аквариум, то подставляйте под струю тарелку или ладонь. В этом случае муть не поднимется со дна.
1 год назад
Чтобы ваша посуда блестела
Каждая хозяйка испытывает приятные чувства, когда в квартире чисто и уютно. Большого внимания к себе требует кухонная зона. Именно там женщина проводит большую часть времени. Непростительно, если посуда остаётся в раковине кое-как вымытой. Полезно знать некоторые секреты ухода за ней. Стекло Посуду из стекла желательно мыть обычным мылом. Замочите обмылке в тёплой воде, чтобы они размокли. Затем положить их в капроновый носочек. Чем не губка для мытья посуды? Нанесите на неё крахмал – он удалит любые загрязнения...
1 год назад
ПРИРОДНАЯ АПТЕКА Если мёд под рукой, мороз коже не страшен! В морозную погоду желательно согреть кожу. К примеру, масляными масками или мёдом. Хорошее средство – медова вода. Растворить 1 ст. ложку мёда в двух стаканах тёплой воды. Умываться каждый вечер в течение 5 минут. После ополаскивать кипяченой водой комнатной температуры без мыла. Подпитка кожи лица и предотвращение морщинок вам обеспечены! Побалуйте свои ручки медовым кремом. Сделать его достаточно просто. Смешайте в миске 3 ст. ложки глицерина, 1 ч. ложку нашатырного спирта, буру на кончике ножа, 1 ч. ложку мёда, 0,5 стакана воды. Перед нанесением на кожу рук применением следует хорошо взбалтывать данный состав. Этот крем прекрасно смягчает кожу рук, устраняет шелушение. Ваши ручки станут нежными!
1 год назад
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ МАЛЕНЬКИМИ РАДОСТЯМИ ЖИЗНИ "Мы ищем радости, а радость - вечно тут: Во всякой мелочи обрядов ежедневных! Но только чистые сердца её поймут - Она не для людей, озлобленных и гневных! Замечайте прекрасное в мелочах! Позвольте себе испытать удовольствие от труда. Не забывайте хвалить себя за качественно выполненную работу. Упражняйтесь в благодарности! Заведите благодарственный дневник. Ежедневно отмечайте в нем несколько пунктов – за что вы благодарны! Найдите время насладиться и минутами спокойствия. Послушайте приятную музыку или понаблюдайте за рассветом, облаками. Такие моменты приведут ваши мысли в полный порядок и научат вас видеть радость в простых вещах.
1 год назад