ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ

ПОМОЩНИЦА В БЫТУ: ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА Кухня – любимое место встречи всех членов семьи. Это у нас традиционно! Здесь мы переживаем и минуты радостного застолья, и долгие часы подготовки к нему, и неминуемой после этого уборки. Существенное облегчение домашней работы принесёт всем посудомоечная машина. Если таковая появится в вашей квартире, то вас не будут окружать горы немытой посуды и в кухонной зоне всегда будут царить уют и комфорт. Исследование институтов, имеющих международное признание, доказывает, что существует очень веский повод, чтобы освободить руки от изнурительной мойки посуды. 1. Экономия времени. Используя посудомоечную машину семья из четырёх человек экономит в год приблизительно 200 часов. 2. Экономия денег на моющих средствах. Мытьё посуды в машине дешевле примерно в два раза 3. Защита окружающей среды. В год вы сэкономите примерно 7800 л воды и около 4800 кВт/ч электроэнергии. К тому же, приобретая посудомоечную машину вы больше не используйте кухонные полотенца для вытирания посуды.

ВОТ В ЧЁМ СОЛЬ! Для удаления насекомых из овощей нужно перед варкой опустить овощи в солёную воду. Дрожжи сохранятся дольше, если их положить в мелкую соль. Сливочное масло не растает в тёплую погоду, если маслёнку обернуть маленьким полотенцем, смоченным солёной водой. Несколько крупинок соли, добавленных в кофе перед варкой, значительно усилит его аромат. Чистя скользкую рыбу рекомендуется опустить пальцы в соль, чтобы облегчить работу. Свежее яйцо, опушенное в солёную воду, опускается на дно, несвежее – всплывает на поверхность. Чтобы нейтрализовать запах горелого молока, убежавшего на плиту следует посыпать его солью. Эмалированная посуда будет служить дольше, если прокипятить в ней подсоленную воду (пропорция – 5 ч. ложек на 1 л воды).