Копилка мудрых советов

Картошка, пожалуй, самый распространённый продукт. Несколько слов о причинах потемнения данного корнеплода после снятия кожуры. Как сырого, так и отварного. Появление тёмного налёта на месте среза вполне объяснимо. Дело в том, что картофель содержит аминокислоту, которая при взаимодействии с кислородом и ферментами корнеплода образует вещество тёмно-серого цвета. Оно не несёт вреда человеку, однако выглядит неэстетично и немного меняет его вкусовые качества. Чтобы предотвратить потемнение, следует поместить картофель в кастрюлю с холодной водой...

2 года назад

ПОМОЩНИЦА В БЫТУ: ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА Кухня – любимое место встречи всех членов семьи. Это у нас традиционно! Здесь мы переживаем и минуты радостного застолья, и долгие часы подготовки к нему, и неминуемой после этого уборки. Существенное облегчение домашней работы принесёт всем посудомоечная машина. Если таковая появится в вашей квартире, то вас не будут окружать горы немытой посуды и в кухонной зоне всегда будут царить уют и комфорт. Исследование институтов, имеющих международное признание, доказывает, что существует очень веский повод, чтобы освободить руки от изнурительной мойки посуды. 1. Экономия времени. Используя посудомоечную машину семья из четырёх человек экономит в год приблизительно 200 часов. 2. Экономия денег на моющих средствах. Мытьё посуды в машине дешевле примерно в два раза 3. Защита окружающей среды. В год вы сэкономите примерно 7800 л воды и около 4800 кВт/ч электроэнергии. К тому же, приобретая посудомоечную машину вы больше не используйте кухонные полотенца для вытирания посуды.

2 года назад

2 рецепта вкусного апельсинового печенья

1. МЯГКОЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Состав: Это ароматное печенье — вкусное и необычное! Для его приготовления — смешайте желтки с сахарной пудрой (70 г), добавьте в полученную массу размягчённое масло. Взбейте всё миксером. Высыпьте часть муки, добавьте пару щепоток соли, перемешайте. Погасите соду уксусом и отправьте в тесто вместе с натёртой цедрой лимона. Тщательно перемешайте. Высыпьте оставшуюся часть муки и замесите тесто. Оно получается липким, поэтому заверните его в целлофановый пакет и уберите в холодильник...

2 года назад

Пыль – враг нашего дома

Сколько бы мы ни боролись с пылью, всё равно она появляется снова и снова. "И откуда её столько берётся!" – не устаём мы удивляться. Пыль – злейший враг человека. Загрязнённый пылью воздух затрудняет человеческое дыхание, пагубно влияет на наше самочувствие, способствует распространению различных инфекций. Пыль также и сама по себе является источником опасных заболеваний, ведь в ней легко уживаются самые разнообразные микроорганизмы. А так как даже невидимые пылинки очень легко оседают на дыхательных путях человека, то опасность заболевания велика...

2 года назад

Как вымыть волосы без шампуня?

Бывает так, что шампунь закончился, а купить новый некогда. В этом случае на помощь придут народные рецепты. До изобретения шампуня люди использовали различные подручные средства для очищения волос и кожи головы. Давайте вспомним забытые традиции прошлого. Возможно, некоторые рецепты вам так понравятся, что уже не захочется использовать магазинную косметическую продукцию! К примеру, замечали ли вы, что иногда от магазинного шампуня волосы загрязняются всё чаще и чаще. Если использовать природные средства, то вам не придется мыть голову так часто, как раньше...

2 года назад