Домашнее хозяйство обыкновенной семьи

Этот супчик, на наш взгляд, похож на Фо Бо. Еще его называют Рамен с языком. Но сущность одна. Мы называем его азиатским супом с языком, потому что вкус говяжьего языка делает этот суп деликатесом! Поэтому и готовим его, когда за столом собираются родные, близкие и знакомые. Нам понадобятся: Для варки языка: язык говяжий, лук, помидор, морковь, вода, соль. Для бульона: набор для бульона куриный (или готовый бульон), лук, морковь, помидоры, сельдерей, чеснок, имбирь, соль. Для заправки супа: лапша...

Еще одно блюдо из кролика в нашу копилочку к тем, что уже приготовили ранее: кролик в рукаве с картошкой в духовке; паштет из печени кролика; кролик с молодой картошкой в духовке. Печень кролика с грибами тушеная со сметаной - это классическое сочетание: нежная печень кролика и ароматные грибы в сливочно-сметанном соусе. Главный секрет здесь — не пережарить печень, иначе она станет "резиновой". Ингредиенты (фото 1): • Печень кролика • Шампиньоны (или лесные грибы) • Лук репчатый — 2 шт. • Сметана— 2 ст...

Кролик в духовке с картошкой — это вкусное и диетическое блюдо, которое разнообразит ваше меню. По нашему рецепту кролик с картошкой превращается в великолепное жаркое: мясо становится нежным и сочным, а картофель насыщается ароматами специй и мясного сока. Это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола, которое приятно удивит и порадует Вас и Ваших близких. Особенный вкус придаст и молодая картошечка нового урожая, непростого 2026 года! Этим блюдом дополним наш рацион с кроликом...

Заквашенные в бочках и кадках овощи намного вкуснее и полезнее тех, которые были закатаны в банки. К тому же это упрощает процесс заготовки. Одним из популярных способов засолки овощей является ассорти огурцов и помидоров и кадке: рассол получается более насыщенный и пропитанный ароматами и огурцов, и помидоров. Нам понадобятся: кадка подготовленная, т.е. вымоченная и ошпаренная внутри кипятком огурцы, помидоры, чеснок, соль, листья хрена, смородины, вишни, укроп вода Первым делом готовим рассол: в кастрюле разводим 600г...