Домашнее хозяйство обыкновенной семьи

Рецепт домашней вареной колбасы — настоящий подарок тем, кто придерживается здорового питания. Потому что врачи не рекомендуют к употреблению колбасы и копчености, а на завтрак уже привыкли к сосискам или вареной колбасе. В домашней вареной колбасе все продукты натуральные, можно сказать диетические. Не жалко потратить время на приготовление, действительно, вкусного качественного продукта. Конечно же, домашняя колбаса разительно отличается от той, что массово производят и продают в магазинах, она...

Ох уж, эти кабачки! Посадишь одно семечко-нарютит немерено. Каждый год одна и та же история: если тебе никто не предложил кабачки, значит у тебя нет друзей 😉 Вот и придумывают хозяйки разные рецепты, как приготовить эти прекрасные плоды. Например, в субботу, буквально, попробовали пирог из кабачков - коллега угостила. Понравился. Попрошу рецепт и сами попробуем приготовить, но уже из нового урожая. А сейчас предложим наш рецепт. Куриные котлеты с добавлением кабачков — это отличный способ разнообразить привычный семейный обед или ужин...

За долгую жизненную дорогу много чего было скушано и испробовано. Но навсегда останутся в памяти вкусы из далекого детства. И среди них вкус советского шашлыка в уксусно-луковом маринаде, из маленьких кусочков мяса, через один - плохо жующихся . Мы решили попробовать сделать что-то похожее и сравнить с шашлыком, который готовим в настоящее время. Мясо сейчас доступно и можно выбрать любую часть, как по качеству, так и по цене. Но мы предпочитаем готовить шашлык из свиной шеи. Вот и сейчас нам достались два куска по 1кг...