Самса с курицей. Простой рецепт, вкусной выпечки.
Самса – блюдо, которое полюбилось многим благодаря аппетитному виду и яркому вкусу. Данный рецепт простой, но не быстрый. Хорошо объясняет, как приготовить домашнюю самсу с курицей и специями. Ингредиенты: Мука – 700 грамм Вода – 400 мл. Соль – 1 столовая ложка без горки Уксус 9% - 1 столовая ложка Яйцо – 1 шт. Масло сливочное (или маргарин) – 180 грамм Курица любая часть – 1 кг. Лук репчатый – 500 грамм Соль – по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зира – немного по вкусу Яйцо – для смазки Кунжут...