Кулинарная солянка

Суп из морского коктейля — лёгкое, ароматное блюдо, которое порадует любителей морепродуктов своим нежным вкусом. Этот суп станет прекрасным дополнением вашего меню благодаря насыщенному вкусу, питательности и полезным свойствам входящих в состав ингредиентов. Ингредиенты: морской коктейль (мидии, креветки, кальмары) — 500 г, картофель — 3 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., сливочное масло — 30 г, соль, перец чёрный молотый — по вкусу, зелень свежая (кинза или петрушка), лавровый лист — 1 шт...

Хотите попробовать освежающий напиток, который напоминает знаменитую классику? Тогда приготовьте себе безалкогольный вариант знаменитого коктейля Маргарита! Ингредиенты: Сок лайма — 50 мл Апельсиновый сок — 50 мл Сахарный сироп (или мёд) — 1 чайная ложка Лед — кубики или колотый Кусочки лайма для украшения Немного соли для ободка бокала (по желанию) Дополнительные аксессуары: Коктейльная шейкер или емкость для смешивания Бокал маргариты (с характерным широким краем) Приготовление: Подготовка бокала...

Эта нежная сладкая запеканка готовится легко и быстро, идеально подходит как для завтраков, так и для десертов после сытного обеда. Ингредиенты: Творог (лучше средней жирности) — 500 г Рис отваренный до полуготовности — 1 стакан Яйца куриные — 3 шт. Сахарный песок — 3 ст.л. Ванильный сахар — 1 ч.л. Щепотка соли Масло сливочное растопленное — 30 г Изюм или сухофрукты (по желанию) Приготовление: Творог пропускаем через мелкое сито или перебиваем блендером, чтобы получилась однородная масса без комочков...

Эти сладко-соленые лакомства готовятся легко и быстро, станут отличным дополнением завтрака, полдника или ужина. Ингредиенты: кабачки - 1 кг. яйца куриные - 2 шт. мука пшеничная - 150 гр. разрыхлитель теста - 1 ч.л. сахар - 2 ст. л. соль - пол чайной ложки растительное масло (для жарки) сметана/сливочный сыр Приготовление: Натираем свежие кабачки на крупной терке, слегка отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем два яйца, немного сахара и щепотку соли. Перемешиваем до однородности. Постепенно вводим муку и разрыхлитель, замешивая тесто средней густоты, похожее на оладьи...

Нежное, ароматное и одновременно питательное блюдо. В отличие от привычных сырников, её проще готовить, она идеально подходит даже детям и отлично сохраняет форму после выпечки. А разнообразие вариантов начинок и добавок делает этот завтрак ещё вкуснее. Ингредиенты: Творог (лучше всего использовать свежий творог средней жирности): 500 г Сахар: 100–150 г (по вкусу) Куриные яйца: 2 шт. Манная крупа или мука: 4 ст.л. Изюм, курага, орехи, ягоды (на выбор): около 100 г Разрыхлитель теста: ½ ч.л. Масло...

Хотите приготовить вкусный и полезный завтрак всего за несколько минут? Тогда попробуйте наш простой рецепт омлета с зеленью! Омлет — отличный вариант для утреннего приема пищи, поскольку содержит белки, витамины и минералы, необходимые организму после сна. Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 50 мл; Соль и перец — по вкусу; Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук); Масло сливочное или растительное — немного для жарки. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец. Перемешайте смесь венчиком до однородности...

Сытное блюдо с ароматной начинкой, которое легко приготовить утром перед насыщенным днём. Этот вкусный завтрак станет идеальным началом дня благодаря своему яркому вкусу и простоте приготовления. Лепёшка (пита) Филе куриное отваренное или запечённое Огурец свежий Сыр плавленый или твёрдый натёртый Зелень свежая (укроп, петрушка, зелёный лук); Майонез или сметана Соль, перец молотый чёрный: по вкусу. Отварите или запеките заранее филе курицы до готовности. Нарежьте мясо мелкими кубиками либо тонкими полосками...

Ингредиенты: Белый хлеб или багет — 2 ломтика Сыр - 50 г Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — небольшой пучок Масло растительное или сливочное — немного для смазывания хлеба Приготовление: Нарезаем хлеб на порционные кусочки. Зелень промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и мелко рубим ножом. Если предпочитаете хрустящую корочку, слегка обжарьте ломтики хлеба на сковороде до золотистого цвета либо подсушите в духовке буквально пару минут при температуре около 180 градусов. Сыр натираем на терке, добавляем нарезанную зелень и перемешиваем массу...

Баранина — 800 г Чеснок — 3 зубчика Соус терияки — 1 ст.л. Уксус яблочный — 1 ч.л. Сахарный песок — 1 ст.л. Апельсиновый сок свежевыжатый — 100 мл Свежие грибы шампиньоны — 200 г Болгарский перец красный — 1 шт. Картофель молодой — 4 клубня Масло растительное — для жарки Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Нарезаем мясо небольшими кусочками толщиной около 1 см. Солим, перчим, добавляем соус терияки и оставляем мариноваться минимум на полчаса. Грибы очищаем, моем и режем пластинками. Перец болгарский разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножку, нарезаем крупными полосками...

Сырная лепёшка — простой и вкусный способ начать день вкусно и сытно! Отличный вариант, когда хочется быстро приготовить ароматную выпечку с нежной хрустящей корочкой. Творог – 200 гр. Сыр твердый – 100 гр. Яйцо куриное – 2 шт. Мука – 60 гр. Соль – по вкусу Лук зеленый или укроп, или петрушка, или кинза – 30 гр. В глубокой миске соединить творог и яйца, натереть сыр на средней тёрке. Добавить сыр в творожную основу, затем ввести муку, перемешать...

Начинать день вкусно — значит заряжаться энергией и хорошим настроением на весь день! Сегодняшний рецепт идеален для тех, кто любит лёгкий, полезный и вкусный завтрак, приготовленный всего за несколько минут. Любой любимый хлеб Творожный сыр Спелые помидоры черри (можно использовать обычные небольшие помидоры) Оливковое масло (или любое растительное масло, которое вам нравится) Соль, свежемолотый перец Свежая зелень петрушки или базилика Нарезаем хлеб ломтиками толщиной около одного сантиметра. Томаты моем, разрезаем пополам и выкладываем на сковороду с разогретым маслом...

Хотите удивить себя и близких необычным, аппетитным и полезным блюдом? Тогда этот рецепт питы с жареной курицей и овощами станет вашим фаворитом среди утренних блюд! Куриное филе — 200 грамм Помидор свежий — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Красный лук — 1 небольшая луковица Листья салата — несколько штук Сыр фета или брынза — около 50 г Крахмал - 1 ст. л Куркума - пол ч.л. Майонез — 2 ст.л. Растительное масло — 1 ч.л. Пита - 2 шт. Соль, перец черный молотый, сушеный орегано - по вкусу Нарежьте куриное...