Кулинарная солянка

Геркулес благотворно влияет на нервную систему, повышает работоспособность. (именно геркулес, не овсяные хлопья - это большая разница) Ингредиенты: Молоко – 400 мл Вода – 400 мл Геркулес – 130 грамм Сахар – 25 грамм Масло сливочное – 20 грамм Соль – 2 грамма Приготовление: Молоко смешиваем с водой, доводим до кипения, всыпаем геркулес, соль и сахар. Варим на медленном огне, периодически помешивая до готовности. За пару минут до готовности при помощи венчика круговыми движениями вводим сливочное масло до полного введения в кашу...

Манная каша приносит пользу, если употреблять ее дозированно и регулярно. Каша восполняет нехватку кальция у детей и взрослых. Манка обладает обволакивающим действием и нормализует пищеварительную систему. Ингредиенты: Молоко – 850 мл Вода – 400 мл Манная крупа – 200 грамм Сахар – 40 грамм Масло сливочное – 30 грамм Соль – 3 грамма Приготовление: Смешайте молоко с водой, доведите до кипения, при помощи венчика создайте воронку и одновременно добавляйте просеянную манную крупу тонкой струйкой постоянно помешивая венчиком...

Нежный и приятный соус прекрасно сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами. Придавая им дополнительную глубину и яркость. Готовится быстро и легко, а результат Вас удивит. Мелко измельчите укроп с чесноком, добавьте немного соли, перемешивайте, слегка надавливая на ингредиенты...

Соевая спаржа – популярный продукт азиатской кухни, известный своей хрустящей структурой и богатым вкусом. Это деликатес часто используют в салатах, супах, блюдах быстрого приготовления. Однако наиболее вкусна она именно в маринованном виде. Предлагаю Вам рецепт ароматной, пикантной и удивительно простой в приготовлении маринованной соевой спаржи. *Не стоит путать этот продукт с настоящей спаржей, которую выращивают на грядках. Соевая спаржа производится путем высушивания белкового экстракта соевых бобов...

Самса – блюдо, которое полюбилось многим благодаря аппетитному виду и яркому вкусу. Данный рецепт простой, но не быстрый. Хорошо объясняет, как приготовить домашнюю самсу с курицей и специями. Ингредиенты: Мука – 700 грамм Вода – 400 мл. Соль – 1 столовая ложка без горки Уксус 9% - 1 столовая ложка Яйцо – 1 шт. Масло сливочное (или маргарин) – 180 грамм Курица любая часть – 1 кг. Лук репчатый – 500 грамм Соль – по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зира – немного по вкусу Яйцо – для смазки Кунжут...

Салаты с использованием фасоли и картофеля популярны благодаря своей простоте приготовления, питательности и доступности ингредиентов. А этот незамысловатый рецепт позволит приготовить сытное и аппетитное блюдо, которое порадует Вас и Ваших близких своим вкусом и ароматом, идеально подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Ингредиенты: Фасоль консервированная – 1 банка (цвет не имеет значения) Картофель – 5 шт. Лук репчатый – 1 большая луковица Маринованные, вкусные, хрустящие огурцы – 7 шт...

Предлагаю Вам простой рецепт вкуснейшей сельди с пикантной ноткой ароматной горчицы. Эта рыбка станет отличной холодной закуской на праздничном столе. А готовится она, как и многие рецепты на этом канале, без лишней волокиты. Ингредиенты: Селедка – 300 грамм Лук – 100 грамм Горчица – 1 столовая ложка Уксус 9% - 2 столовые ложки Вода – 4 столовые ложки Приготовление: Лук очищаем и промываем, нарезаем очень мелким кубиком, к луку добавляем горчицу (желательно русскую не сладкую), уксус и воду, хорошо размешиваем, чтобы горчица разошлась...

Любите домашний майонез, но ищите веганский или постный вариант? Тогда попробуйте приготовить этот соус на основе аквафабы. Такая альтернатива порадует Вас своей простотой приготовления и отличными вкусовыми качествами. А как сделать его густым, а не жидким я расскажу Вас в это рецепте. Ингредиенты: Аквафаба (у меня от зеленого консервированного горошка) – 150 грамм Масло растительное – 400 грамм Горчица – 1 чайная ложка Сок лимона – 1 столовая ложка Соль – пол чайной ложки Селедка в горчичной заливке...

На смену привычному оливье, приходит свежий взгляд на новогоднее застолье – салат с маринованными шампиньонами. Этот легкий и вкусный рецепт, понравится Вам своей оригинальностью и простотой приготовления. Ингредиенты: Картофель – 8 шт. среднего размера Яйца – 5 шт. Шампиньоны маринованные, нарезанный – 500 грамм Горошек консервированный – 1 банка Лук репчатый – 2 шт. среднего размера Укроп - 50 грамм Соль по вкусу Майонез по вкусу Для маринования лука: Уксус 9% - 2 столовые ложки Сахар – 1 столовая ложка Вода – 100 мл...

Морковь по-корейски, популярное блюдо благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления. Многие любят покупать ее уже готовой в магазинах, однако приготовить такую же аппетитную морковку дома совсем не сложно. Предлагаю рецепт идеальной домашней моркови по-корейски, чтобы вы могли наслаждаться любимым вкусом прямо у себя на кухне! Ингредиенты: Морковь – 1 кг. Чеснок – 5 зубчиков Соль – 1 столовая ложка без горки Сахар – 4 столовые ложки Уксус 9% - 4 столовые ложки Масло растительное – 4...

Соленое сало – одна из тех вкуснейший и простых традиционных закусок, любимых многими. Нежная структура, насыщенный вкус и аромат делает эту еду желанной гостьей любого стола, будь то праздничное застолье или уютный семейный ужин. Предлагаю Вашему внимаю, как еще вкуснее сделать эту прекрасную закуску. Попробуйте этот способ приготовления и убедитесь сами, на сколько, аппетитней и привлекательней можно подать сало. Ингредиенты: Сало соленое – 900 грамм Чеснок – 6 зубчиков Паприка молотая – 1 столовая...

Полученные томаты кимчи станут прекрасным дополнением ко многим блюдам. Они прекрасно подойдут к мясным и рыбным продуктам, придадут пикантности гарнирам вроде картофельного пюре или гречки. Этот оригинальный способ подарит новые вкусовые ощущения даже самым искушенным гурманам. Ингредиенты: Помидоры – 5 шт. Груша – 100 грамм Лук репчатый – 100 грамм Лук зеленый – 50 грамм Имбирь – 10 грамм Петрушка – 30 грамм Чеснок – 10 грамм Масло растительное – 2 столовые ложки Уксус яблочный 6% - 2 столовые...