Рецепты из кулинарных книг🍴📚

Фото автора. Давайте сегодня поговорим про домашний йогурт. Он того стоит! Во-первых, это вкусно. Во-вторых, полезно. В-третьих, существенно экономит бюджет. Баночка йогурта в магазине стоит от 65 рублей. Я сейчас про йогурт говорю, не про суррогат. Как узнать йогурт это или нет, ну для начала нужно посмотреть состав, йогурт это молоко и закваска...все. Мне доводилось видеть йогурт, где состав начинался под крышечкой и заканчивался на донышке. Зато картинки были красивые. Такое покупать не нужно...

Фото автора. Компот из айвы и фейхоа. Очень! Очень рекомедую! Закрываю не первый год. Меня научила на рынке кавказская женщина-продавец, когда я покупала айву и я ей премного благодарна. Теперь этот компот - обязательный в списке сезонных заготовок. Очень вкусный и максимально полезный. Дочка перед школой не пьет ни чай, ни кофе, поэтому у нас в школьный период на завтрак всегда или компот, или тыквенный нектар с разными ягодами. Фото из интернета. Вкус компота сложно передать. У айвы тонкий аромат, а фейхоа пахнет лесной земляникой и крыжовником...

Фото автора. Наступило время тыквы и время айвы. Еще рано откладывать закаточную машинку. С тыквой я дружу уже очень много лет, 12 лет назад в желчном обнаружился песок, у меня были легкие приступы. Как-то я ничего не могла есть, а была тыква и мне захотелось. Я ее сварила и разбавила пюре водой, пила по немногу, боль стала проходить. К концу второго дня я забыла про симптомы. С тех пор тыква или тыквенный нектар у меня всегда под рукой. Малейшее недомогание от моих "алмазов" и я перехожу на тыквенный сок...

Очень вкусное блюдо! Вес одной порции 250 грамм. Калорийность: 100 гр.перец, 100 грамм рис, 50 гр.сыр, плюс травки - 280 ккал. Идеальный БЖУ - сложные углеводы в рисе, много клетчатки в перце, белок в сыре и йогурте, оливковое масло, травки. И очень красиво выглядит на тарелке! Я это блюдо приготовила впервые, случайно оно у меня на столе появилось. В сентябре я гоняла на рынок за сезонными овощами/фруктами/ягодами. В один из забегов взгляд упал на развал перчиков гогошар по цене 200 рублей. Очень красиво лежали, я не смогла пройти мимо и купила 2 кг...

Очень вкусный рулет! Украшение любого праздничного стола. Этот рулет на любое событие готовит моя Подруга и он всегда первым расходится из закусок, сколько не приготовь, не останется. Она подготовила фото для публикации. Рецепт самый простой. Понадобится 3 лаваша или один длинный для рулета Лаваш - 3 листа; Крабовые палочки - 1 упк; Сыр - 150 - 200 гр; Чеснок - 1 средний зубчик; Укроп и петрушка - большой пучок; Майонез. Натереть на мелкой терке крабовые палочки смешать с майонезом. Сыр и чеснок смешать с майонезом...